Hvis du endnu ikke har stiftet bekendtskab med Aperol, så er du i for en ‘surprise’. Denne italienske likør skiller sig ud med sin strålende orange farve og en bittersød smag, der kan løfte enhver cocktail.
Hos Kokkens Vinhus har vi samlet 10 af vores favoritdrinks med Aperol, lige fra den klassiske Aperol Spritz til spændende varianter som Aperol Sour og Aperol Negroni. Uanset om du er på udkig efter en forfriskende aperitif eller en kreativ cocktail, har vi noget for dig. Før vi går i dybden med opskrifterne, giver vi dig en kort introduktion til Aperol, så du er helt klar til at nyde de lækre drinks, vi har udvalgt. Har du spørgsmål vedr. indkøb af drikkevarer eller smagninger, er du altid velkommen til at kontakte os på telefon 44970230.
Hvad er Aperol?
Aperol Spritz
- Til dig der: Elsker en klassisk, let cocktail til en solrig eftermiddag. Perfekt til en afslappet social stund med venner.
- Ingredienser: 3 cl Aperol, 6 cl Prosecco, 2 cl danskvand
- Garniture: Appelsinskive
Aperol Sour
- Til dig der: Nyder en sofistikeret cocktail med en frugtig og silkeblød finish. Ideel til dem, der elsker en skæv twist på en klassisk sour.
- Ingredienser: 4 cl Aperol, 2 cl citronsaft, 1 cl sukkersirup, 1 æggehvide (valgfrit)
- Garniture: Citronskive eller kirsebær
Aperol Negroni
- Til dig der: Sætter pris på en klassisk Negroni, men med en lettere, frugtigere note. Perfekt til dem, der elsker dybde i deres cocktails.
- Ingredienser: 3 cl Aperol, 3 cl gin, 3 cl sød vermouth
- Garniture: Appelsinskal
Aperol Fizz
- Til dig der: Ønsker en sprudlende, citrusagtig cocktail med et friskt touch. Ideel til livlige sammenkomster og festlige stunder.
- Ingredienser: 4 cl Aperol, 2 cl citronsaft, 2 cl sukkersirup, danskvand
- Garniture: Citronmelisse
Aperol Tonic
- Til dig der: Søger en simpel, forfriskende cocktail med let bitterhed. Perfekt til dem, der ønsker en let og lækker drink.
- Ingredienser: 4 cl Aperol, 10 cl tonicvand
- Garniture: Appelsinskive
Aperol Mojito
- Til dig der: Elsker Mojito, men med en frugtig twist. Fantastisk til dem, der ønsker en cocktail med friske mynteblade og en citrusnote.
- Ingredienser: 4 cl Aperol, 1 cl limesaft, 2 cl sukkersirup, friske mynteblade, danskvand
- Garniture: Myntestængler og limebåde
Aperol Martini
- Til dig der: Nyder en sofistikeret martini med en frugtig kant. Ideel til dem, der ønsker en elegant og fristende cocktail.
- Ingredienser: 4 cl Aperol, 2 cl vodka, 2 cl citronjuice
- Garniture: Citronskal
Aperol Spritz Royale
- Til dig der: Ønsker at fejre med stil. En elegant drink med Champagne, perfekt til særlige lejligheder.
- Ingredienser: 3 cl Aperol, 6 cl Champagne eller mousserende vin, 2 cl danskvand
- Garniture: Appelsinskive
Aperol Lemonade
- Til dig der: Ønsker en sød og syrlig cocktail uden alkoholens styrke. Ideel til en afslappet dag eller som en let forfriskning.
- Ingredienser: 4 cl Aperol, 10 cl lemonade
- Garniture: Citronbåde
Aperol and Ginger
- Til dig der: Elsker en krydret og sød cocktail. Perfekt til dem, der søger noget anderledes med ginger ales’ krydderi.
- Ingredienser: 4 cl Aperol, 10 cl ginger ale
- Garniture: Limebåde
Disse drinks tilbyder noget for enhver smag og lejlighed, og har du ikke de rigtige glas stående i skabet, så overvej glas fra riedel. Så er der styr på hele festen – skål!
Er du mere til vin, så kan vi anbefale Château de Cayx.