drinks med gin

I en verden fyldt med cocktails og drinks er gin en spiritus, der har vundet stor popularitet. Hos Kokkens Vinhus har vi besluttet at tage denne klassiske ingrediens og give den et unikt twist. Vi præsenterer vores egen version af gin-baserede drinks, der kombinerer de bedste elementer fra de originale opskrifter med vores egne kreative indspark. I denne artikel vil vi dele opskrifterne og forklare, hvorfor vores versioner er de bedste.

Den klassiske gin & tonic med et twist

Ingredienser

For at lave den perfekte gin & tonic, skal du bruge følgende ingredienser:
– 50 ml London Dry Gin (f.eks. Roku Gin)
– 150 ml tonicvand (f.eks. Fever-Tree)
– Frisk lime
– Bærpuré (f.eks. hindbær eller blåbær)
– Isterninger
– Friske bær til pynt

Fremgangsmåde

Start med at fylde et glas med isterninger. Tilsæt gin og bærpuré, og rør forsigtigt for at blande ingredienserne. Top op med tonicvand og pres saften fra en frisk lime over. Pynt med friske bær for et ekstra farverigt udtryk.

Hvorfor vores version er den bedste

Ved at tilføje bærpuré til den klassiske gin & tonic får du en dybere smagsprofil, der komplimenterer ginens botaniske noter. Bærpuréen tilføjer også en smuk farve og en sødme, der balancerer tonicens bitterhed. Vi bruger kun de bedste ingredienser, hvilket sikrer en drink af høj kvalitet.

Frisk gin fizz med citrus og bær

Ingredienser

Til denne forfriskende drink skal du bruge:
– 50 ml gin (f.eks. Nordes)
– 25 ml friskpresset citronsaft
– 15 ml sukkerlage
– 50 ml sodavand
– Bærpuré (f.eks. jordbær)
– Isterninger
– Citronskiver til pynt

Fremgangsmåde

I en shaker, tilsæt gin, citronsaft, sukkerlage og bærpuré. Fyld shakeren med isterninger og shake godt. Si blandingen over i et glas fyldt med isterninger, og top op med sodavand. Pynt med en citronskive.

Hvorfor vores version er den bedste

Vores gin fizz er en perfekt balance mellem syre og sødme. Den friske citronsaft giver en livlig smag, mens bærpuréen tilføjer en frugtagtig dimension. Vi bruger kun friske ingredienser, hvilket gør en stor forskel i smagen.

Eksotisk gin sour med en twist

Ingredienser

Til denne spændende drink skal du bruge:
– 50 ml gin (f.eks. Ah Riise Gin)
– 25 ml friskpresset limejuice
– 15 ml sukkerlage
– 1 æggehvide
– Bærpuré (f.eks. passionsfrugt)
– Isterninger
– Lime skiver til pynt

Fremgangsmåde

I en shaker, tilsæt gin, limejuice, sukkerlage, æggehvide og bærpuré. Shake først uden is for at emulgere æggehviden, og tilsæt derefter isterninger og shake igen. Si blandingen over i et glas og pynt med en lime skive.

Hvorfor vores version er den bedste

Vores gin sour er en lækker kombination af syre og sødme, og æggehviden giver en silkeblød tekstur. Bærpuréen tilføjer en eksotisk smag, der gør denne drink til en uforglemmelig oplevelse. Vi bruger kun de fineste ingredienser for at sikre den bedste kvalitet.

Konklusion

Hos Kokkens Vinhus er vi stolte af at præsentere vores egne versioner af gin-baserede drinks. Ved at kombinere klassiske opskrifter med friske ingredienser og bærpuréer, skaber vi unikke smagsoplevelser, der skiller sig ud. Uanset om du vælger vores gin & tonic, gin fizz eller gin sour, kan du være sikker på, at du får en drink af høj kvalitet, der vil imponere dine gæster. Så næste gang du skal lave en gin-drink, husk at prøve vores opskrifter og oplev forskellen!