nemme drinks

I Kokkens Vinhus har vi altid haft en passion for at skabe unikke og lækre drinks, der kan nydes i godt selskab. I denne artikel præsenterer vi vores egen version af nogle klassiske drinks, som vi mener, er de bedste udgaver. Vi har taget udgangspunkt i de originale opskrifter og tilføjet vores eget twist med nøje udvalgte ingredienser. Læs videre for at finde ud af, hvordan du kan lave disse fantastiske drinks derhjemme.

Limoncello spritz – en forfriskende klassiker

Ingredienser

For at lave den perfekte limoncello spritz skal du bruge følgende ingredienser:
– 60 ml limoncello
– 90 ml prosecco
– 30 ml sodavand
– Is
– Citronskiver til pynt
– Friske mynteblade

Fremgangsmåde

Start med at fylde et stort vinglas med is. Tilsæt limoncello, prosecco og sodavand. Rør forsigtigt rundt for at blande ingredienserne. Pynt med citronskiver og friske mynteblade for et ekstra friskt pust.

Hvorfor vores version er den bedste

Vi bruger kun den bedste limoncello, som er lavet på friske citroner, hvilket giver en intens og autentisk smag. Vores valg af prosecco er også vigtigt; vi vælger en, der har en let sødme og en sprudlende karakter, der komplementerer limoncelloen perfekt. Den friske mynte tilføjer en aromatisk dimension, der gør denne drink til en uovertruffen oplevelse.

Aperol spritz – en italiensk favorit

Ingredienser

Til en klassisk aperol spritz skal du bruge:
– 60 ml aperol
– 90 ml prosecco
– 30 ml sodavand
– Is
– Appelsinskiver til pynt

Fremgangsmåde

Fyld et glas med is og tilsæt aperol, prosecco og sodavand. Rør forsigtigt rundt og pynt med en skive appelsin.

Hvorfor vores version er den bedste

Vi vælger en kvalitetsprosecco, der har en let frugtagtig smag, hvilket gør, at den harmonerer perfekt med den bittersøde aperol. Vores opskrift sikrer, at balancen mellem de forskellige smage er perfekt, hvilket gør denne drink til en uundgåelig del af enhver fest.

Whiskey sour – en tidløs klassiker

Ingredienser

For at lave en lækker whiskey sour skal du bruge:
– 50 ml whiskey (vi anbefaler Gentleman Jack)
– 25 ml friskpresset citronsaft
– 15 ml sukkerlage
– Is
– Citronskive og cocktailkirsebær til pynt

Fremgangsmåde

I en shaker fylder du is, whiskey, citronsaft og sukkerlage. Shake godt og si indholdet i et glas fyldt med is. Pynt med en citronskive og et cocktailkirsebær.

Hvorfor vores version er den bedste

Vi bruger Gentleman Jack, som giver en blød og fyldig smag, der er perfekt til denne drink. Den friske citronsaft og sukkerlage skaber en dejlig balance mellem syre og sødme, hvilket gør vores whiskey sour til en uforglemmelig oplevelse.

Pisco sour – en sydamerikansk delikatesse

Ingredienser

Til en autentisk pisco sour skal du bruge:
– 50 ml pisco
– 25 ml friskpresset limejuice
– 15 ml sukkerlage
– 1 æggehvide
– Is
– Angostura bitter til pynt

Fremgangsmåde

I en shaker tilsættes pisco, limejuice, sukkerlage, æggehvide og is. Shake kraftigt i ca. 15 sekunder. Si indholdet i et glas og pynt med et par dråber angostura bitter.

Hvorfor vores version er den bedste

Vi bruger en kvalitets pisco, der giver en ren og frugtagtig smag. Æggehviden skaber en lækker skum, der gør drinken ekstra indbydende. Vores opskrift sikrer, at balancen mellem syre og sødme er perfekt, hvilket gør pisco sour til en uovertruffen oplevelse.

Konklusion

Vi hos Kokkens Vinhus er stolte af at præsentere vores egne versioner af disse klassiske drinks. Ved at vælge de bedste ingredienser og følge vores opskrifter kan du skabe fantastiske drinks, der vil imponere dine gæster. Uanset om du vælger en limoncello spritz, aperol spritz, whiskey sour eller pisco sour, er du garanteret en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Skål!