Vinen er lavet på en base af kombucha, og for at skabe dens elegante smag tilsættes stikkelsbær, fersken og et strejf af citrongræs i den anden fermentering. Duften af citrongræs er særligt karakteristisk for ARENSBAK Effervescent. Inden de fine bobler tappes, lagres ARENSBAK Effervescent med egetræ for at berige dens struktur og tanniner.
Røde og sorte frugter smelter sammen med urtenoter på ganen. Flot farve.
En smuk, lys laksefarve med søde, syrlige røde frugter, understøttet af noter af te og rosépeber. Ganske tør og stram på ganen, med diskrete toner af eg, der afrunder smagen af blommer
ARENSBAK White er skabt på en base af Oolong-te, høstet 900 meter over havet i Fujian-provinsen i det sydøstlige Kina. Teen har en blomsteragtig og let citrusagtig smag, som giver ARENSBAK White sin friske og elegante smagsprofil. Et sprødt og lækkert alkoholfrit alternativ til hvidvin.
