Forvent en smagsprofil præget af sødme fra sherryen, med toner af tørret frugt, nødder og krydderier. Aberfeldys karakteristiske honningsødme vil sandsynligvis også være til stede, sammen med subtile noter af røg og egetræ fra whiskyens aldring. Samlet set vil denne Aberfeldy 10 år gamle Small Batch Edt. tilbyde en balanceret og indbydende smagsoplevelse, der vil appellere til både nye og erfarne whiskyelskere.
Ardmore er kendt for at producere whiskyer med en let røget karakter, og denne udgave, modnet i Bourbon hogshead-fade, forventes at fremvise denne karakteristiske røgede præg sammen med søde og frugtagtige undertoner. Hogshead-fadene, der er større end traditionelle whiskyfade, tillader en mere subtil påvirkning af egetræ og vanilje, hvilket kan tilføje en ekstra lag af kompleksitet til whiskyen.
Frigives fra Diageo d. 26 sept. 2024 Men forud bestil gerne evt ønskede flasker. Denne fantastiske Benrinnes aftapning byder på en dyb og kompleks smag med noter af mørk frugt, krydderi og en masse varme og intensitet, der afspejler destilleriets unikke karakter og lange modningstid i det skotske højland ( Speyside )
Signatory Vintage Scotch Whisky – Pitlochry, Skotland. Glenburgie Destilleri – Highland 1st Fill Oloroso Sherry Butts Distilled in 2008, Bottled in 2024 57,1%% Vol/ 70cl. Exceptional Cask / 100 Proof Edition Un-chillfiltered Natural Colour.
Fremragende Signatory aftapning i den nye 100 Proof Exceptional Cask serie, fra Macduff destilleriet i den østlige del af højlandet, nær grænsen til Speyside regionen.
Denne enestående single malt whisky er et sandt mesterværk, lagret i over tre årtier for at opnå en bemærkelsesværdig dybde og kompleksitet. Med rige noter af tørret frugt, mørk chokolade og antydninger af krydret eg, tilbyder den en fløjlsblød og harmonisk smagsoplevelse.
UDSOLGT. INDGANG KUN FRA HOVEDVEJ SIDEN I 102 :-)
Frigives fra Diageo d. 26 sept. 2024 Men forud bestil gerne evt ønskede flasker. Singleton of Glen Ord 14 år Special Release 2024 er en velafbalanceret whisky med noter af sødmefuld malt, tørret frugt og et strejf af krydderi.
Denne 35 årige Blair Athol aftapning har lagret og modnet på et 1 fill Oloroso Sherry Butt.
Den 32-årige Speyside single malt fra Mortlach destilleriet blev lagret i en first fill Oloroso sherry butt og af tappet ved fadstyrke.
Første Batch af Edradour's 25 års single malt, der er lagret og modnet i et 1 fill Oloroso Sherry Butt.
En dejlig røget højlandsmalt med sødme og aromaer med masser af eksotiske frugter. Whiskyen har en fin balance med røg, tørv og salte men også søde toner.
Næse: Rige maritime noter af tropisk frugt med sherryfadets delikate hints af soya, som afløses af lakridsede portvinsnoter og til sidst havtang. Smag: Fyldig med mørk chokolade, fermenteret soja og forkullet mango med sirup og et knæk havsalt.
Glenglassaugh Sandend I foråret 2013 blev det fantastisk smukt beliggende Glenglassaugh overtaget af whiskyikonet Billy Walker og hans investorer. De ejede på daværende tidspunkt også BenRiach på Speyside og GlenDronach destilleriet i det skotske højland, som Billy Walker på rekordtid havde gjort til et af Skotlands mest agtede og værdsatte destillerier. Forventningerne var da også meget[...]
Tomatin Italian Trio - Marsala Cask limited Edition.
Der er smæk på både de frugtige, krydrede og røgede noter i denne Adelphi aftapning eksklusivt tappet til det danske marked!
Benrinnes Destillery – Adelphi Endnu en lækker Speysider aftappet af Adelphi.! Benrinnes -destilleriet anvendte en tredobbelt destillationsmetode før en rekonfiguration i 2007, da der blev anvendt en mere konventionel dobbeltdestillation, hvilket gør denne 2009 destillerede malt til noget af det tidligste der af destilleret har brugt denne nye tilgang. Tappet fra et single cask Oloroso[...]
Destilleret 22.06.2012 – aftappet 26.09.2022 fra et Oloroso sherry fad, med Cask no. 301. Der er tappet 730 flasker eksklusivt til Danmark.
Hvis du er til Sherry bomber, så vil denne uden tvivl være noget for dig! Der er smæk på de krydrede og frugtige noter fra Sherry fadet og sammen med den intense frugt, blomst og de varme krydrede noter fra whiskyen, så får du her en virkeligt karakterfuld dram, med lang finish!
28 års Glen Rothes aftapning i Signatory's Symington's Choice serie.
Andrew Symington har endnu en gang ramt spot on, med udvælgelsen af fadene til denne Vintage Glen Rothes aftapning!
GlenAllachie Dette Batch følger i fodsporene på sine anerkendte forgængere, især Batch 4, som var tildelt ‘World’s Best Single Malt’ ved World Whisky Awards 2021, er vi stolte af at introducere Batch 8 fra The GlenAllachie 10-årige Cask Strength. Omhyggeligt skabt af Master Blender Billy Walker, som i år fejrer fem årtier i whiskyindustrien er[...]
Noter af mørk chokolade, druemost og blommesyltetøj, efterfulgt af strejf af frugt, kanel og honningkage, med ingefær og flødekaramel i eftersmagen.
Kombinationen af de 3 fade giver en helt ekseptionel smagsoplevelse! De krydrede noter, nødder og tørrede frugter fra Oloroso fadet, rosiner, svesker og sødme fra PX fadet og vanilje, samt tannin fra Virgin oak går op i en højere enhed! et FANTASTISK glas whisky!
GlenAllachie har håndplukket fade fra de franske AOC-områder Languedoc og Médoc, og fra Italien er det fade brugt til Grattamacco og Recioto della Valpolicella.
Længe ventet, men endelig er den her! GlenDronach Revival 15 års er endelig tilbage! De fantastiske Oloroso sherry fade giver en eminent karakter til den cremede whisky, med noter af tørrede frugter, spicy noter!
Endnu et pletskud fra Glendronach – destilleret den 28. Maj 1993 og flasket 2023. Blot en ud af 664 flasker og lagret på Pedro Ximenez Butt. Flasket ved 54,3% og flot sherrypræget både i næsen og i munden.
Glenglassaugh En af de sjældne uafhængige aftapninger fra Glenglassaugh tappet hos Adelphi.
Endnu en fantastisk aftapning hvor hele fadet er selecteret til det Danske marked af Jens fra FC-whisky. En tung sherry basker der med Jura´s spicyness og røg fremtrædder som ren og skarp Dansker favorit 🙂
Macallan 18 års Triple Cask Single Malt er et fremragende eksempel på destilleriets håndværk. Modnet i en unik kombination af europæiske og amerikanske sherryfade samt ex-bourbonfade, udvikler denne whisky en kompleks og rig smagsprofil.
Kendt for sin lette og frugtagtige stil, tilbyder destilleriet en kompleks smagsprofil med noter af æbler, krydderier og vanilje, hvilket gør deres single malts særdeles tilgængelige og alsidige.
NYHED FRA ADELPHI kke kølefiltreret - Naturlig farve 46% alc. - 70cl 25.000 flasker til hele verden i denne første aftapning!
Smags og Duftnoter fra Mesteren Him Self: NÆSE: Glødende egetræskviste, brændt lakrids og honningkage, med vild lyng, ingefær, karamel og appelsinskal. SMAG : Mørk chokolade, crème brûlée, ristede mandler, kanel, sprød karamel, anis og røg fra bål.
Smags og Duftnoter fra Mesteren Himself! NÆSE: Julekrydderier, brændt honning, ristede kaffebønner og hasselnødder, røgede mandler og karamel. SMAG : Strejf af sød tørv, med fyldig chokolade og lynghonning, efterfulgt af kanel, ingefær og røget sukker.
Smags og Duftnoter fra Mester Him Self! NÆSE: Cedertræ og cigarkasse, karamel, mocha og appelsinskal, med antydninger af honning og blomme-marmelade. SMAG : Fyldig mørk chokolade, røget honning og mocha, efterfulgt af figensirup, mørk sirup og brændt sukker, med skvulp af tørverøg i eftersmagen.
‘Hjertet af hjertet’ af destillatet – Cuttet der har det højeste fenolindhold. Alkohol: 50% • Røg: 71 PPM Whiskyen er aftappet uden kuldefiltrering eller tilsætning af farvestof. Modning: Tre fade af helt ny amerikansk eg & fem Oloroso Hogsheads. BILLY WALKER’S SMAGSNOTER NÆSE: Manukahonning, slidt læder og fyldig chokolade, med antydninger af ristede hasselnødder, tørrede sultanarosiner og brændt appelsinskal. SMAG : Intens tørverøg, lyng honning[...]
Signatory Vintage Mortlach 2012 - Oloroso Sherry & Bourbon Whiskey Cask Matured.
The Beast of Dufftown! Mortlach's intense, krydrede stil kommer virkeligt til udtryk i denne fantastiske aftapning fra Hunter Laing!
En særlig perle i Old Malt Cask-serien er aftapningen fra Speyburn Destilleriet. Denne whisky er et fornemt eksempel på Speysides klassiske stil, med en rig og kompleks smagsprofil, præget af noter af honning, vanilje og subtile krydderier.
Signatory Whisky – Pitlochry, Skotland. Signatory Symington’s Choice – Macallan. Denne unikke Macallan aftapning er en den af Symington’s Choice serien, fra den uafhængige aftapper, Signatory, der er ejet af Symington Group og hvor Andrew Symington er master Distiller/Blender. Andrew har nøje udvalgt de ypperligste fade fra nogle af de bedste skotske destilerier og så[...]
Ardnamurchan Destilleri – Highland, Skotland. Nu er der mulighed for at smage sig igennem nogle af de fantastiske single malts fra Ardnamurchan, med dette smagesæt med 4×5 cl. Kassen indeholder fire prøveflaske, med en af hver: Ardnamurchan AD 09.20; Ardnamurchan 2015 Ex-Oloroso Peated Cask; Ardnamurchan 2015 Ex-Bourbon Peated Cask; og, Ardnamurchan 2014 Unpeated Single Barrel[...]
Fremragende Duncan Taylor aftapning fra det måske lidt oversete Glen Moray destilleri!
Glendronach når det er bedst! tunge sherry noter, toffee, hasselnøder, krydrede orange noter.
ALLARDICE 18 YEARS OLD
CASK STRENGHT BATCH 7 - 57,9%