Miyagikyo lavet på helt urøget malt, og en stor del af whiskyen er lagret på sherryfade, hvilket giver dybde og fyldige noter af tørret frugt, chokolade og krydderier.
Choya Sake – Japan. Choya god label Sake produceres af den kendte Umeshu producent, Choya og vil være en rigtig god intro-Saké, Den er frisk, mild i smagen og tilpas tør og vil være en glimrende ledsager til Sushi. Bør nydes let afkølet fremfor opvarmet.
Nikka Days er en ny blended whisky fra Japans førende whiskyproducent. Nikka Days kombinerer den bløde og frugtige maltwhisky fra Miyagikyo, med den salte og let røgede whisky fra Yoichi, og det hele rundes af med grain whisky fra deres berømte Coffey stills.
Adelphi Whisky – Independant Bottler. The Glover 18 år, 49,2% 4. edition Fusion whisky opkaldt efter Thomas Glover, en skotte, der flyttede til Japan og etablere virksomhed der senere blev til Mitsubishi og Japan Brewery Company. Denne 18-års blended malt indeholder whisky fra Hanyu i Japan og Longmorn og Glen Garioch fra Skotland, en unik[...]
Let gylden i farven og med en frisk, ungdommelig aroma, hvor en smule tørv, nødder, sødmefuld honning og cornflakes prikker til nysgerrigheden. Forholdsvis let og mild på tungen, hvor honning igen melder sig i selskab med sødmefulde indtryk af korn i en blid og rolig whisky. De lette, tørverøgede indtryk sidder behageligt i eftersmagen indtil du snupper en lille tår mere.
