På trods af noter af frugt og krydderier, så er Black Spiced Rum knap så sød som andre krydrede rom. Den læner sig mere op af en juleagtig smag af peber, appelsin og kanel. Derudover er der strejf af tobak, tørrede urter og lakrids.
Solera 5, som den kaldes kommer fra den lille ø Mauritius i det Indiske Ocean. Øen ligger lidt længere ude fra Afrika end Madagaskar, og har et areal på ca. 1.900 km² (Lolland og Falster).
Noter af kogte frugter, korn, krydderier og egetræ. Lang og behagelig finish med noter af krydderier og brændt karamel
På én gang en delikat og fyldig Rom, med stor sødme og noter af kløverhonning, vanilje og sveske, men alligevel har en flot karakter af fad og dermed en smule tannin, der klæder rommen rigtig godt.
La Maison du Rhum – Dugas, Frankrig. Agricole rom fra Chamarel destilleriet på Mauritius. Dette unge destilleri fra 2015 bruge både et kolonne- og et pot-destillationsapparat. Flot tør rom for connoisseurs
