One of the most exciting wines to emerge in Rioja over the past decade, El Sacramento is the brainchild of Belgian wine importer Etienne Cordonnier, who sold a Bordeaux château to create an estate in Rioja. It’s a subtle, stylish, beautifully crafted blend of Tempranillo with 8% Graciano. Serious, yet polished. Master of Wine, Tim[...]
Lagoalva i Tejo området blev certificeret som vinproducent i 1888. de lokale druerne udblødes først i 2 dage hvorefter vinen gærer på rustfri ståltanke ved 24 grader, derefter gennemgår den en malolaktisk gæring på amerikanske og franske egefade. Efter endt gæring lagrer vinen yderligere i 6 mdr. før den tappes. En meget fyldig og koncentreret[...]