Clos Saint Jean 2019 Chateauneuf-du-Pape

Denne “basis-Neuf” er alt andet end basis. Druerne kommer fra vinmarker der kvalitativt er på højde med marker som mange af domainets kollegaer høster deres prestige-cuveer fra. Alene på den måde er dette et fantastisk køb til prisen. Clos Saint Jean stræber efter den ultimative kvalitet og det viser sig tydeligtvis i glasset.

Domaine Clos Saint Jean

Da vi første gang stiftede bekendtskab med Clos de St. Jean, var ejendommen primært kendt for at lave meget traditionel vin.
Denne vinstil ændrede sig, da Pascal og Vincent Maurels far døde i 2001, og sønnerne overtog den daglige ledelse af domainet. Det første, de to brødre gjorde, var at hyre den kendte ønolog, Philippe Cambie, som konsulterende rådgiver.
Men, det blev en hård start for de to brødre. En ren syndflod af regn ødelagde høsten 2002, så de var tvunget til at sælge al deres vin til negocianter uden at aftappe så meget som én flaske under domainets navn. Ganske anderledes blev det heldigvis i 2003, hvor brødrene modstod fristelsen, på trods af det meget varme vejr – til at høste tidligt. Dette medførte, at deres druer modnede helt perfekt uden det mindste tegn på at være overmodne.
Den færdige vin illustrerede perfekt, hvad man kan opnå med nogle af de bedste vinmarker. Alle er beliggende på det berømte Le Crau,  i hjertet af Châteauneuf-du-Pape. Og når man samtidig har en erfaren mand som Philippe Cambie på sidelinjen så kan det kun blive godt.

Domainets “basis-Châteauneuf” er altid et fantastisk køb til prisen. Druerne kommer fra vinmarker, der kvalitetsmæssigt er på højde med de marker, som mange af domainets kollegaer høster deres prestigecuvéer fra.
Endvidere lægges der samme energi i denne vin som i de to prestigevine, da både Cambie og de to Maurel-brødre insisterer på, at deres to prestigevine aldrig må laves på bekostning af basis Chateauneuf’en .