2020 Sylvaner Manala, AOP Domaine de L’Envol
249,00 Kr.
Duften er fyldt med noter af citrusskal og abrikos. Smagen er frisk og kompleks på samme tid, med noter af grapefrugtskal, abrikos og kvæde. Eftersmagen er lang med en flot mineralsk finish. Perfekt som aperitif, på terrassen eller til retter som grill, pasta, fed fisk.
På lager
Domaine de L’Envol – Alsace, Frankrig.
Domaine de l’Envol er beliggende i den smukke by Colmar i hjertet af Alsace; en region der kiftevis har været i franske og tyske hænder gennem historien. Den tyske indflydelse er tydelig i alt fra kultur til gastronomi – og vin.Domaine de l’Envol blev grundlagt i 2016 og har siden starten haft stærk fokus på terroir-baserede vine og arbejder med udgangspunkt i den stærkt varierende jordbund. Hermed anvendes naturlige produktionsprincipper for at opnå det reneste udtryk og bedst afspejling af terroir. Domaine de l’Envol er resultatet af sammenslutningen af to tidligere domæner. Husets vinmarker strækker sig over 21 hektarer og spænder over en radius på 15 kilometer rundt om vingården. Det giver familien mulighed for at arbejde med en række forskellige jordtyper og traditionelle druesorter i Alsace som Riesling, Sylvaner, Muscat og Gewürztraminer. Alle druer håndhøstes og spontangæres, med kun et strejf af svovl tilsat underaftapning. Alle vinmarker dyrkes ud fra økologiske og biodynamiske principper.
Sylvaner Manala Orange:
En frisk og delikat orangevin lavet på 100% økologiske og biodynamiske Sylvaner-druer. Druerne dyrkes i kalkrig jord, som er med til at give vinen sin stringente og liflige karakter.
| Vægt | 1400 g |
|---|
Relaterede varer
Sydfrankrig Rocks! Top lækre vine med personlighed, vinøsitet og og nerve! Og så er de alkohol og kalorielette!
98+Point Vinous 98 Point James Suckling 98 Point Richard Juhlin 98 Point John Gilman
Smuk lys gylden farve. Meget imødekommende med en finesserig duft af citrus, lime og mineraler. Smagen er lang, elegant og frisk. En stor vin som understreger, at nogle Frankrigs bedste hvidvine findes i Loire.
NY ÅRGANG AF CHILES STØRSTE PINOT NOIR- 2016
Les aquarelles de Sa Majeste la Reine de Danemark er intens og kompleks. Vinen kommer fra 35 år gamle vinstokke på kun syv hektarer sydvendt jord, rig på ler og kalksten.
Castelgiocondo er en smuk herregård fra slutningen af det 18. århundrede. Ejendommen er beliggende i den vestlige del af kommunen Montalcino, mellem 280 og 410 meter over havets overflade og tilhører områdets ældste ejendomme, som producerer Rosso og Brunello di Montalcino. Tenuta di Castel Giocondo, som tilhører den toscanske adelsslægt Frescobaldi, har et totalt jordareal[...]
Stærkt eksempel på, hvad Pouilly-Fumé kan - og samtidig en tydeliggørelse af, hvordan Sauvignon Blanc fra Den Gamle Verden adskiller sig fra Sauvignon Blanc fra Den Nye Verden. Som altid er en frugtig smag og aroma udtalt, men mindre voldsomt end vinene fra Den Nye Verden ofte er det, eksempelvis de berømte Sauvignon Blanc fra New Zealand. Paulus er frisk og let på tungen med en flot balance mellem sødme og syre, hint af grapefrugt, sprød citrusfrugt og strejf af urter.
