2021 Pinot Noir Running Fence Vineyard, Catherine-Eliza, Inc Occidental
1.299,00 Kr.
Occidental, under ledelse af Steve Kistler, repræsenterer toppen af Pinot Noir-produktion på Sonoma Coast. Med en dedikation til terroir og en minimalistisk vinfremstillingstilgang har Steve Kistler formået at skabe vine, der er anerkendt for deres elegance, kompleksitet og autentiske udtryk. Occidental står som et testamente til Kistlers passion for vin og hans uovertrufne ekspertise i vinfremstilling.
HJEMKOMMER 11 JUNI.
På lager
Occidental Wines – Sonoma Coast, Californien.
Occidental er en vingård beliggende på Sonoma Coast i Californien, kendt for at producere førsteklasses Pinot Noir. Grundlæggeren, Steve Kistler, er en velrenommeret vinmager, som tidligere grundlagde og drev Kistler Vineyards, hvor han specialiserede sig i Chardonnay og Pinot Noir. Occidental er Kistlers nyeste projekt og har hurtigt opnået anerkendelse for sine elegante og terroirdrevne vine.
Steve Kistler:
Steve Kistler er en legendarisk figur i den californiske vinindustri. Han grundlagde Kistler Vineyards i 1978, hvor han udviklede en kompromisløs tilgang til vinfremstilling. Hans vine fra Kistler Vineyards er blevet berømte for deres balance, kompleksitet og evne til at ældes yndefuldt. Efter at have opnået stor succes med Kistler Vineyards, vendte Steve sin opmærksomhed mod et nyt projekt, der fokuserede udelukkende på Pinot Noir.
2021 Running Fence Vineyard Cuvée Catherine:
Vildt udtryksfuld og med en saltet kvalitet, der adskiller denne vin hvert år. Intense aromaer af røde og sorte bær løfter sig og giver plads til en svag antydning af tang. Blodappelsin-citrus elektrificerer ganen. Dens komplekse smagsnuancer er indrammet af fintkornede tanniner og en underliggende mineralitet. Levende og raffineret med en præcis syrlig finish.
| Vægt | 1450 g |
|---|
Relaterede varer
Occidental, under ledelse af Steve Kistler, repræsenterer toppen af Pinot Noir-produktion på Sonoma Coast. Med en dedikation til terroir og en minimalistisk vinfremstillingstilgang har Steve Kistler formået at skabe vine, der er anerkendt for deres elegance, kompleksitet og autentiske udtryk. Occidental står som et testamente til Kistlers passion for vin og hans uovertrufne ekspertise i vinfremstilling.
HJEMKOMMER 11 JUNi.
11th Hour VALUE FOR MONEY! Findes også i varianterne Chardonnay og Zinfandel
SKARP 6 STK PRIS!
Sydfrankrig Rocks! Top lækre vine med personlighed, vinøsitet og og nerve! Og så er de alkohol og kalorielette!
"Lys gul med grønt skær. Duften er elegant og kompleks med noter at ananas, papaya og hints af løvblad. Og så i eftersmagen kommer de pivfrisk grape- og mandarintoner blandet med den her mineralske, skifer- og kalkagtige tekstur"
Vanvittig flot aroma byder dig velkommen med indtryk af kysten, skovbund, den salte havluft og røde frugter. Superelegant på tungen med levende, frugtige præg, en nærmest umami-agtig fylde, silkebløde tanniner og en frisk syre med en snert af appelsinskal.
NY ÅRGANG AF CHILES STØRSTE PINOT NOIR- 2016
Etiketten til Les aquarelles de Sa Majeste la Reine de Danemark er illustreret af Dronning Margrethe og viser Chateau de Cayxs vinmarker. Vinen findes kun i magnumflasker og er et unikt samlerobjekt.
Stor Pinot Noir fra Steve Kister – 2020 er ramt helt perfekt Sarte lyse bær, aromatisk og præcis
