Noon Winery – Mclaren Vale, Australien.
Noon Winery er en lille, familieejet vingård beliggende i McLaren Vale-regionen i South Australia. Grundlagt i 1976 af David Noon, har vingården opnået et ry for at producere nogle af de mest karakterfulde og eftertragtede vine i Australien. Noon Winery drives nu af Drew og Rae Noon, som fortsætter familiens tradition for vinfremstilling med fokus på kvalitet og håndværk.
Noon Eclipse Reserve:
En blend af Grenache, Shiraz og Graciano. Denne vin er kendt for sin rige frugt og komplekse smagsprofil med lag af mørke bær, krydderier og en blød, vedholdende finish.