Fra den lille selvstændige aftapper Adelphi kommer her en flot 14 år gammel Whisky fra Ardmore destilleriet i Speyside. Der er blot aftappet 1433 flasker i alt af dette 9′ batch af Adelphis Fascadale serie.
Om Fascadale 14 år siger Alex Bruce følgende:
A fireside dessert: chocolate coated orange peel, vanilla ice cream, strawberry jelly and salty Dutch liquorice. A dusty wicker basket of wet, sweet peat by a smouldering fire.
Kun de allerbedste fade er gode nok til at komme i gennem Adelphis nåleøje Det er derfor selvsagt yderst begrænset, hvad manager Alex Bruce og whiskyeksperten og skribenten Charles Maclein godkender som værende godt nok til at Adelphi vil lægge navn til at aftappe fadet – Under 4% af fadene består testen! Adelphi blev grundlagt som destilleri tilbage i 1826, destilleriet lå ved Clydes floden i udkanten af Glasgow. Destilleriet lukkede i begyndelsen af 1900-tallet, men genopstod som uafhængig aftapper i 1993, hvor et barnebarn af en af de tidligere ejere startede Adelphi op som uafhængig aftapper.
Alder: 14 år
Alc. styrke: 46%
Un-chillfiltered
Natural Colour