Ardbeg 1975 Single Cask 1378 Islay Single Malt

Ardbeg Destillery – Islay, Skotland.

Fra mægtige Ardbeg på Islay tilbyder vi hermed et unikum uden lige – Single Cask 1378, påfyldt den 28, Marts 1975 og flasket den 8 November 2006. Flasket ved 53,7 % og lagringen har foregået på en sherry Butt. Kun produceret 453 flasker af denne drøm af en dram

I glasset er whiskyen utrolig smuk med en flot dyb valnød-tone. I næsen er der massere af salt, tang, lakridsrod, menthol, sødmefuld karamel, let brændt chokolade og en rig frugtighed. Klassisk fra shery-fad af højeste kvalitet findes der også noter af nødde-tærte. Røgen er let og præsent men meget flot dæmped af tiden på fad. I munden er whiskyen rund og blød først på tungen.

De runde fyldige sherry-noter kommer dernæst og afslutningsvis kommer der lag på lag af tang, rød, tjære, honning, vaniljecreme, appelsin, gyldne bagte frugter og kaffebønner dyppet i chokolade. Finishen hænger ved i laang tid og nye lag åbnes op i bølger.

Det er en dram af en helt særlig karakter og en drøm for en hver whiskyfan.

Kommer i flot gaveæske