Ballechin 15 Års Cask Strength Signatory 50 ppm NYHED
1.299,00 Kr.
Small Batch Cask Strength
Alder 15 år
Fadtype1st Fill Bourbon Barrels & 2nd Fill Oloroso Batch 2
Antal flasker 3461
Alkohol 58,9 % Vol.
På lager
Ballechin serien
Ballechin er den kraftigt tørvede destillation, der er lavet på Edradour Distillery ( ejet af Andrew Symmington) siden 2003. Men dukkede først op i handlen i 2006
Destilleret med byg, som er blevet røget med tørv til et niveau på mindst 50 ppm.
Denne aftapning er en begrænset udgave af 3461 flasker fra en vatting af first fill Bourbon tønder og Second fill Oloroso sherry butts. Dette er en fadstyrke aftapning på 58,9%, uden kølefiltrering, for at bevare den ægte fadkarakter. Naturlig farve.
Navnet Ballechin stammer fra en kollega på Perthshire farm destilleri, som desværre lukkede sine døre i 1927.
Ikke-kølefiltreret • Naturlig farve • Destilleret, modnet og aftappet på Edradour • Håndlavet i Skotland
| Vægt | 1350 g |
|---|
Relaterede varer
Rrøget Robin og sønnen Michael Tucik har igen valgt et fantastisk elegant på kun 276 fl.
Signatory Whisky – Independant Bottler. Denne Caol Ila blev destilleret den 12. oktober 2010 og modnet i refill hogsheads efterfulgt af en finish på 11 måneder i frisk sherry butt 111. Den blev aftappet den 17. januar 2022 med en naturlig fadstyrke på 57,2% Det er de rene vare og denne dejlige Caol Ila er[...]
PORT ELLEN 25 YEARS OLD
CASK STRENGHT
Signatory er oprettet i 1988 i Edinburg. I 1992 købte firmaet endvidere Edradour, som dengang var Skotlands mindste destilleri, og i samme ombæring flyttede virksomheden firmaadresse til den nuværende lokation i Leith. Her foretages aftapningerne af både Edradour og de mange whiskies fra Signatory’s brede vifte af forskellige serier. Hos Kokkens Vinhus er vi super[...]
Signatory Whisky – Independant Bottler, Skotland. 15 år gammel Single Malt Whisky fra det ikoniske Longmorn destilleri beliggende i Speyside regionen i Skotland. Denne Whisky er nøje udvalgt og tappet af Signatory til deres eksklusive Vintage Decanter Cask Strength Collection. Dette er en vatting “blanding af to enkelte ex-Bourbon fade nr. 800623 og 800624 ,[...]
Islay Storm. Kraftig næse på frisk og let maritim tørv, let pebret krydderier og citron I munden oplever man hvordan den bringer en let andel af frisk tørv, så lidt røget, havsalt, hospitalskorridoren med kamfer til efterfulgt af en smag af lidt tjæreholdigt, lidt mineralsk,og lidt tørrede alger . Det lave alkoholindhold bringer de maritime[...]
