BARCO DEL CORNETA, Verdejo 2018, Castilla y Leon
219,00 Kr.
KASSE PRIS V/ 6fl kr. 199,- PR FL
Fantastisk hvid med fad og fedme og flot syre
På lager
BARCO DEL CORNETA
Barco del Corneta er den personlige fortolkning af Verdejo i La Seca. En håndværksvin, streng, rummelig og med stort læringspotentiale
Høsten af druerne til denne skønne vin er 100% manuel, druerne samles ved håndkraft i kasser på maksimalt 10 kg, og der foretages en dobbelt selectering, både i marken og på vingården. Når bundterne er presset med stilkene, fermenterer mosten i træ-tønder med vildgær.
Derefter lagres den i otte måneder på bærmen i henholdsvis 300, 500 og 600 liter franske egetønder i 9 måneder.
Efter en meget blød afklaring og filtrering for at respektere vinen, forbliver den et par måneder på flaske, inden den frigives på markedet.
Resultatet er en vin med stor aromatik og en flot intensitet i frugten. I næsen formenner man tydelige fadpræg, men bakket flot op af stenfrugt, citrus og hvid blomst. I munden breder den ud med fylde før den helt friske syre strammer det hele flot op til slut – bravo siger vi bare – det er stor vin det her
| Vægt | 1400,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Robert Parker smagte Sissecks PINGUS og gav 98 ud af 100 mulige på sin pointskala.En af Sissecks dogmer for hvordan Pingus skal laves, er at kun de bedste håndplukkede lokale tempranillo-druer må bruges. Derudover skal den lagres på nye egetræsfade og der må ikke foretages klaring eller filtrering af vinen. Omkring fem pct. af den[...]
Klar strågylden farve. Duften har nuancer af sprøde æbler og mokka tilsat et strejf af figen. Smagen er middelkraftig, lækker frugtig med toner af nødder og frugt. Amontillado betegnes ofte som den gyldne middelvej, da den kombinerer Oloroso'ens fylde med Fino'ens friskhed.
Chiles bedste Pinot Noir ! - 98 Point James Suckling.
Castelgiocondo er en smuk herregård fra slutningen af det 18. århundrede. Ejendommen er beliggende i den vestlige del af kommunen Montalcino, mellem 280 og 410 meter over havets overflade og tilhører områdets ældste ejendomme, som producerer Rosso og Brunello di Montalcino. Tenuta di Castel Giocondo, som tilhører den toscanske adelsslægt Frescobaldi, har et totalt jordareal[...]
95 POINTS DECANTER 94 POINTS GUIA PENIN
Fantastisk spændene hvidvin lavet på Pedro Ximenez druen :)
96 POINTS OG GULD VED INTERNATIONAL WINE AND SPIRITS 2019
