Baroli Barolo 2019
399,00 Kr.
Vinen har en flot lys rød farve. I næsen er der masser af friske bær og sød lakrids. Her er fløjlsbløde tanniner og et klassisk udtryk for Boroli Barolo. Perfekt balance mellem struktur og elegance.
RP 92 Point
Decanter 90 point
På lager
Boroli di Cascina La Brunella er ikke en traditionel vinfamilie fra Barolo med en historie om generationers hårde arbejde i vinmarkerne og transformation fra ydmyge bønder til succesrige vinproducenter. I stedet kommer Boroli-familien fra Piemonte og har gennem de sidste 150 år skabt stor succes i tekstilindustrien og senere i forlagsbranchen.
I løbet af 1990’erne begyndte femte generation, Silvano og Elena Boroli, at drømme om en ny vej i livet. Som Silvano udtrykte det, ønskede de at “komme lidt væk fra tidens hektiske tempo.” Begge passionerede vinelskere og livsnydere så de en naturlig overgang til en tilværelse centreret omkring vin og gastronomi.
I 1997 købte de vingården Cascina La Brunella, naturskønt beliggende på en bakketop bag Castiglione Falletto i hjertet af Barolo. Kort efter tilføjede de også Locanda del Pilone, smukt placeret på toppen af Madonna di Como, blot fire kilometer syd for Barbaresco.
Seneste besøgte vi selv den fantastiske ejendom, der er totalt beklædt med stave fra brugte vinfade, i sommeren 2023 hvor vi havde fornøjelsen af at nyde hele deres store program.
Relaterede varer
94 Points Robert Parker
94 Points Antonio Galloni
Nervis Gattinara er en vin af stor værdighed og sammensathed, der på smukkeste vis udtrykker Nebbiolos kvaliteter, individueret af de unikke dyrkningshabitater ved Monte Rosa. Det er også værd at bemærke, at de lokale biotyper af Nebbiolo, der her kaldes Spanna, er anderledes end dem fra Langhe. Forskellene til trods så er der et stort slægtsskab mellem vinene fra de to områder, men måske bemærkes en større kølighed i frugten, og en karakter, med, i mangel af et bedre udtryk, større ”mineralitet” og som eksemplificeret i denne stilfulde Gattinara, en note, der genkalder jordbær nedsunket i jern.
2016 Barolo fra Prunotto - Kongeår og kanon Vin intet mindre! i glasset står vinen granatæblerød i farven og med en kompleks og fyldrig aroma af rosenblade, røde frugter og krydrede noter- klassisk Nebbiolo. Fyldig på tungen og med fine, velbalancerede og bløde tanniner i den lange eftersmag
Barbera har en meget lækker, saftig duft med klassiske, tørre nuancer af krusemynte, granatæble og hvidt peber. Med lidt iltning afslører den mere afrundede og eksotiske frugttoner. I smagen har vinen en flot fedme, krydrede nuancer og en god velour. Den har en meget lang og charmerende eftersmag, hvor der afsløres lækre toner af peber og vanilje samt en afrundet tannin.
Giacomo Conterno – Serralunga d’Alba, Langhe, Piemonte. Den ubestridte KONGE af Barolo!
