Calzadas er en super flot, moderne Rioja med en flot ren frugtprofil, et hint af fad og en meget frisk men stadig fyldig frugt. Den er dejlig kompleks både i næsen og i munden og en flot lang finish med et godt bid. Toner af røde og mørke bær, lakrids, krydderier og urter i flot samspil gør denne vin til en flot moderne Rioja i perfekt balance og et meget unikt glas vin som vi holder meget af hos Kokkens Vinhus
Beliggende i den lille by, Alcanadre i den spanske La Rioja provins, ligger vingården Bodegas Aradon, opkaldt efter byen af samme navn, som kan dateres helt tilbage til romertiden. Vin er der faktisk lavet siden den gang, men fra 1957 har vinbønder i Alcanadre æret Aradon navnet ved at benytte det på deres vine.
Stilen er klassisk Rioja uden brug af for meget ny eg! Vinene er lavet på klassiske druer som Tempranillo, Graciano, Viura, Garnacha m.m.
Med vinmarker beliggende i 350-600 meter over havets overflade, har druerne de helt optimale modningsforhold, hvor både middelhavet og det Kontinental-Atlantiske klima påvirker området på den helt rigtige måde, men varme somre, kolde og tørre vintre.
Calzadas er lavet på 80% Tempranillo, 10% Garnacha og 10% Graciano , som er de 3 mest udbredte røde druer i Rioja. Druerne høstes, når de har nået optimal modenhed. Efter høsten afstilkes alle druer og vinen gærer på ståltank. Efter gæringen overføres vinen til et mix af franske og amerikanske fade hvor den lagre i 12 måneder før samling og flaskning.