Bordiga Excelsior Vermouth Di Torino Superiore Riserve
399,00 Kr.
Her får du en voldsomt flot rød Vermouth med sødme, smagsdybde og intensitet. En tydelig note af kamfer og krydderi, rancio og orangeskal giver en meget kompleks herlighed
På lager
Bordiga Excelsior Vermouth Di Torino Superiore Riserve
i anledning af deres 130-års jubilæum, har Bordiga lavet denne Vermouth Excelsior, produceret efter historisk “håndværksopskrift” med Barolo lagret tre år på egetræsfade. Vermouth Excelsior er intens og krydret. Smagen udvikler sig fra initial sødme til en afrunding på vedvarende bitterhed fra tanninerne med krydrede hints.
Bordiga
Familien Bordiga har lavet vermouth for foden af de italiensk alper helt tilbage til 1888. Her på de forblæste alpers skræninger kæmper vinstokkene hårdt for at overleve. Derved opnår de druer der kommer i “mål” optimal modenhed og smagsintensitet. Der vokser vilde blomster og urter mellem stokkene og flere af disse bruges i produktionen.
Med tung indflydelsen fra det nærliggende Middelhav, indeholder disse planter en flot vifte af æteriske olier. Efter høst bliver druerne forvandlet til vinøs magi hos Bordiga der på fineste vis indfanger deres destillatorer sjælen og producerer et unikt udvalg af traditionel gin, bitter og spiritus.
Relaterede varer
Lustau Vermut Red er blevet skabt med en base af skøn, sødmefuld Pedro Ximenez-sherry og en mere tør og nøddeagtig Amontillado-sherry. Du får en smuk og lokkende aroma af appelsin, citrus, korianderfrø og roser, der bliver fulgt op med kanel og moden, rød frugt. Blød og i flot, flot balance.
Let aroma af bær, orange blomster og grapefrugt. Frisk, livlig og frugtrig smag med en balanceret struktur og let syre.
Rojo Amargo betyder ”Bitter rød” og beskriver meget vel denne vermouth. Dog er den samtidig spækket med alt det bedste fra begge verdener – en bitterhed og sødmefulde nuancer. Rojo Amargo er blevet lavet til at nydes i stjernestunder for at skabe mindeværdige øjeblikke. Det kan være afslappende, i stearinlysets skær eller ved en festlig[...]
Stockholm Bränneri's Rosa Negroni er en elegant og moderne twist på den klassiske cocktail. Den kombinerer gin, vermouth og bitters med en subtil rosenaroma, hvilket giver en forfriskende og blomsteragtig smagsoplevelse, perfekt afbalanceret mellem sødme og bitterhed.
Skøn tør, og med tryk på Tør hvid Vermouth fra Italien
Ganske let bitterhed og balanceret sødme, med krydrede noter, orangeskal og tørret frugt.
