Castello della Sala – Umbria, Italien.
Bramito 2020 er herligt strågul i farven med lysegrønlige, levende strejf. Aromaen er behagelig delikat med små noter af moden eksotisk frugt og lette, citrusagtige fornemmelser. Mundfylden er elegant med god struktur ledsaget af velgørende friskhed og en saftig finish med behagelige strejf af vanilje og hasselnøddesmør.
26 generationer af vinhistorie i verdensklasse – det er hvad Antinori kan påvise og prale af – vinene er her i 2020 bedre end nogen siden og diversiteten i det mange forskellige “estates” er tornhøj – men skal man fremhæve en egendom udenfor Toscana så er Della Sala i Umbrien svær at komme uden om – her laver Antinori Italiens største og bedste hvidvin og niveauet er skrammende højt intet mindre.
Med den højeste sans for detale laver Antinori Chardonnay her i Umbrien der matcher alt hvad resten af verden har og byde på – vinene er så utorlig elegante og smukke i glasset at man dårligt kan forstå at det bliver lavet i et så varmt område, men igen rammer Antinori Plet.
Tignanello og Solaia er naturligvis de to helt store trækplastre for Antinori, men Bramito og Cervaro fortjener alt det hype de ligeså får