Caroni 1998 rom fra Bristol Spirits er fra det nu lukkede destilleri Caroni. Mange af fadene fra Caroni blev købt af det nu sidste producerende destilleeri på Trinidad .Men heldigvis blev nogle af fadene også købt af heldige købmænd som John Barret, grundlægger og direktør i Bristol Spirits.
En velkendt rom er tilbage:
En velkendt rom fra Bristol Spirits er tilbage — Caroni 1997! Men bemærk denne Caroni er tappet i 2016 og derfor et år ældre end den tidligere aftapning fra samme Bristol Spirits.
Dette er et klassisk eksempel på Caroni’s ’HTR’ Heavy Type Rum. Dette lille batch fra 1997 distilleringen er blevet tappet ved fuld fadstyrke og viser dermed al den kvalitet og dybe smagsnuancer, som destilleriet blev verdensberømt for. Mørk ravgylden i farven og med masser af frugt og fad i smagen fremstår denne rom med en dejlig lang eftersmag.
Vol. 61,5% – 19 år.
| Vægt | 1,4000 g |
|---|
Relaterede varer
Bristol Spirits Classic. Denne Reserve Rum af Belize er en kolonne Still Rum, som destilleres i 2005 og afsendes af Travellers Liquor. I 2016 bliver den aftappet i Storbritannien af Bristol Spirits. Den har en god og behagelig finish med længde og stil. Vol. 46% Alder 11 År.
Meget afbalanceret og mild med en antydning af mineraler, eg og en let bitterhed til sidst.
Bristol Classic Rum – Port Mourant 1990 – 2022 Endelig en ny spændende aftapnning fra John Barrett. Denne gang fra Diamond Distillery, Guyana Flot gylden farve med røde nuancer, fra lagringen i portvinsfade. Duften har klassisk Port Morant kompleksitet, med strejf af anis og frugt. Smagen er lang og med dybde, med noter af læder,[...]
Denne banebrydende rom fra Peru har en formfuldendt rom sødme, nuanceret og afvekslende. Krydderier, karamelliseret sukker i flot balance. Denne rom får du lyst til at drikke mere af. Her er så vores smagsnoter, vi har svært ved at skjule begejstringen: Næse: Brun farin, brændte mandler, vanille, fad, rosin og mørk chokolade. Smag: Formfuldendt rom[...]
