C.A. Henschke Hill of Grace 2010

100 Points Fallstaff Magazine
99 Point af James Suckling 
99 Point af Robert Parker 

Det familieejede firma, Henschke, har gennem mere end hundrede år været en anerkendt og respekteret vinproducent. Men det var først, da Prue og Stephen Henschke som familiens 5. generation overtog firmaet i 1979, at vinene steg fra national til international succes. Siden har familien modtaget et utal af udmærkelser og priser for deres vine, heriblandt “selvfølgelig” også udnævnelsen til Australiens bedste vin.

Hill of Grace er i den absolutte top 3 når man taler om Australiens bedste og mest sjældne vine. Druerne kommer 150 år gamle pre phylloxera vinstokke som blev plantet af Europæiske nybyggere. Vinmark ligger lige op til vineriet og ved siden af en gammel smuk kirke ved navn Gnadenberg som frit oversat betyder Hill of Grace.
Denne vin produceres kun i små mængder og heraf er det kun mellem 24 og 36 flasker som når frem til det danske marked. Det er ikke så mærkeligt at vi har folk på venteliste år efter år bare for at få lov til at købe en enkelt flaske.