SUPER ÅRGANG – PRØV DEN I MAGNUM
Brunello di Montalcino fra Caparzo er lavet på Brunello-druer som kommer fra ejendommens forskellige vingårde: Caparzo (8 ha.) mod nord, La Caduta (7 ha.) mod vest, Il Cassero (6 ha.) mod syd og San Piero-Caselle (2 ha.) mod øst. Denne kombination giver mulighed for at opnå den helt rigtige balance alt efter årgang. Vinen gæres på tank, gennemgår en malolaktisk gæring og modnes i min. 2 år på en blanding af slovenske (80 hl.) og franske egetræsfade (50 hl.). Den gemmes desuden 4 måneder på flaske inden afskibning.
Den har en smuk, granatrød, intens og brillant farve med et anstrøg af orange. Duften er intens og meget kompleks men stadig med ungdommens frugtbouquet af solmodne bær og vilde frugter. Vinen udvikler sig i glasset, og efter nogle minutter finder man duft af bitter chokolade eller kakao. Smagen udvikler en kolossal dybde og koncentration. Vinen er kraftfuld, tør og med en blød tannin. Man fornemmer et godt potentiale til mange års udvikling 15 til 20 år. Vinen bør åbnes og evt. iltes 1-2 timer inden servering. Server den til okse, lam, vildt og til kraftige hvid- eller rødskimmeloste.
| Vægt | 3200 g |
|---|
Relaterede varer
En del af arven fra Altare er, at Barolo helst skal smage godt gennem hele udviklingsforløbet og den almindelige Barolo fra Veglio præsenterer sig vanligvis flot lige fra begyndelsen. Veglio lægger vægt på Baroli af elegance, raffinement og balance og det får man absolut i denne klassiske version, der præsenterer Nebbiolos uforlignelige sammensathed, intensitet, markante struktur og helstøbte karakter
VORES HELT STORE GIN-HIT I HELE LANDET
Lys granatrød farve og skøn, karakterfuld Nebbiolo-typicitet i aromaprofilen. I munden er vinen stilfuld og harmonisk, med friskhed i frugten og flot afstemte tanniner og smagen har længde og fascinationskraft.
KÆMPE VIN!!! Ja tak til den vildeste Cabernet Franc du har smagt i den mest hyppede årgang i Italien i mandsminde!
DEN MEST CHARMERENDE GRAPPA OVERHOVED? Flot ravfarve i glasset. Duft og smag af croissanter, kandiseret frugt, vanilje og bittermandel. Finishen er ultralang og super charmerende
Montepulciano d’Abruzzo fra Avegiano-linien er et fremragende eksempel på en prisrimelig, druetypisk rødvin fra området, der har både velduft og en blød smagsfylde.
Gylden ravfarve, lang og vedvarende smag med noter af vanilje, chokolade og kage.
