CASAR DE BURBIA, Bierzo 100% Mencía ─ BIO Tinto
159,00 Kr.
149,- V/6 fl. Vinen lagres i flere måneder på sit eget bundfald og skind, hvilket giver den mere cremethed og kompleksitet. Til sidst lagres den i cirka 12 måneder på franske egetræsfade af anden eller tredje årgang.
På lager
Casar de Burbia – Bierzo, Castilla y Leon, Spanien.
Casar de Burbia er et familieejet vinhus beliggende i Bierzo, en skjult perle i regionen Castilla y León, Spanien. Med fokus på Mencía-druen, dyrket på gamle vinstokke i det unikke terroir i bjergene omkring Valtuille de Arriba, skaber Casar de Burbia vine med intens karakter og finesse. Vinhuset kombinerer traditionel vinavl med moderne teknikker for at frembringe vine, der afspejler områdets rige historie og naturlige skønhed. Resultatet er elegante og komplekse vine med friske frugttoner, jordbundsnoter og en bemærkelsesværdig mineralitet, der afspejler Bierzos særprægede jordbund. Casar de Burbia er kendt for sin dedikation til kvalitet, og deres vine tilbyder en autentisk smagsoplevelse fra et af Spaniens mest lovende vinområder.
Casar de Burbia Mencia:
Denne vin var vores intro til denne vidunderlige Bodega Det er en landsbyvin, som vi laver den med 100% Mencía-druer fra de nederste dele, fra lerjord, fra vores vinmarker i Valtuille de Arriba.
For at lave Casar de Burbia Mencía gæres druerne fra hver vingård separat for at kunne definere blandingen i hver årgang.
Vinen lagres i flere måneder på egen bærme og skind, hvilket gør den saftig og kompleks. Endelig lagres den i cirka 12 måneder på andet eller tredje års franske egetræsfade.
Casar de Burbia Mencía er en aromatisk, silkeblød og levende vin. Den har velpolerede tanniner, med syre og en mineralsk, lang og lys finish.
| Vægt | 1400 g |
|---|
Relaterede varer
Dyb farve med et let, mørkerødt skær. Duften er fyldt med mørke bær, grøntsager, tobak og sød lakrids. Smagen er elegant med en rig sødmefuld frugt, der afbalanceres af den fine syre.
Smuk lys gylden farve. Meget imødekommende med en finesserig duft af citrus, lime og mineraler. Smagen er lang, elegant og frisk. En stor vin som understreger, at nogle Frankrigs bedste hvidvine findes i Loire.
96 POINTS ROBERT PARKER 95+ ANTONIO GALLONI
THE WINE FRONT 2018 - 93 POINTS
Etiketten til Les aquarelles de Sa Majeste la Reine de Danemark er illustreret af Dronning Margrethe og viser Chateau de Cayxs vinmarker. Vinen findes kun i magnumflasker og er et unikt samlerobjekt.
NY ÅRGANG AF CHILES STØRSTE PINOT NOIR- 2016
Duften har primære aromaer af æble og lemon, som efter et par år på flaske går mere hen mod fersken, abrikos og tropisk frugt. Smagen er fyldig med en sprød syre, som giver vinen en god friskhed.
