Ch. Croix d´Allons Bio rouge 2021, Bandol
299,00 Kr.
Hvor er rød Bandol bare undervurderet!!
Ch. Croix d’allons laver helt igennem fantastiske vin! Blandingen af Mourvedre og Grenache Noir fungere til UG!
Karakterfuld, intens og silkeblød! Mørk frugt, middelhavs urter! Må og SKAL smages!
På lager
Chateau Croix d’Allons – Bandol, Frankrig.
Det var i 1924, at bedsteforældrene til Philippe Damiano, Pierre og Maria, erhvervede de forskellige marker fra godset fra de salgianske fædre til Don Bosco. Ruinerne af deres første kælder er stadig på ejendommen.
Nye vinstokke blev plantet af Pierre, der vinfremstillede direkte på den familieejede vingård. I den oprindelige bygning er der stadig de gamle fermenterings- og dekanteringstanke, samt fadene.
Philippe er en del af den fjerde generation, der dyrker disse marker. De blev først brugt til havearbejde og er efterhånden omdannet til vinmarker.
Druesammensætningen i den røde Bandol er 90% Mourvèdre og 10% Grenache. Deres fantastiske Rosé 2021, er blandet af 60% Mourvèdre, 20% Cinsault og 20% Grenache.
| Vægt | 1450 g |
|---|
Relaterede varer
Chiles bedste Pinot Noir ! - 98 Point James Suckling.
Dyb farve med et let, mørkerødt skær. Duften er fyldt med mørke bær, grøntsager, tobak og sød lakrids. Smagen er elegant med en rig sødmefuld frugt, der afbalanceres af den fine syre.
Duften har primære aromaer af æble og lemon, som efter et par år på flaske går mere hen mod fersken, abrikos og tropisk frugt. Smagen er fyldig med en sprød syre, som giver vinen en god friskhed.
"Lys gul med grønt skær. Duften er elegant og kompleks med noter at ananas, papaya og hints af løvblad. Og så i eftersmagen kommer de pivfrisk grape- og mandarintoner blandet med den her mineralske, skifer- og kalkagtige tekstur"
96 POINTS ROBERT PARKER 95+ ANTONIO GALLONI
