Lucien le Moine
Bag Lucien le Moine i Bourgone finder man Rotem og Mounir Saouma, som siden 1999 har produceret Bourgognevine af en ganske særlig karat. Parret er blevet berømte for deres kompromisløshed og for deres innovation. Listen over de udmærkelser de har opnået i årenes løb, er ganske enkelt imponerende. Rotem og Mounir – oprindeligt fra henholdsvis Israel og Libanon – deler en fælles og stor passion for Bourgogne og dets druer, Chardonnay og Pinot Noir.
Clos de la Roche Grand Cru.
Morey-Saint-Denis distriktet er med sine ca. 110 ha. vinmarker et af de mindste i Côtes de Nuits. Området er “klemt inde” mellem Gevrey-Chambertin og Chambolle-Musigny, og mange mener, at man i Morey-Saint-Denis´ vine finder både Gevreys styrke og Chambolles finesse. Sandt er det, at selv almindelige Morey-Saint-Denis AOC kan være meget spændende, hvis de kommer fra en god producent. Hovedparten af vinene er røde, men der produceres dog også en smule hvidvin på ca. i alt 5 ha.
Her finder man flere fremragende 1. Cru marker (i alt ca. 39 ha.) og 5 Grand Crus – Clos de Tart, Clos Saint-Denis, Bonnes-Mares, Clos de la Roche og Clos des Lambrays – som hører til blandt Bourgognes absolut mest berømte vinmarker.