Clos de Trias 2007 Library release, Ventoux

Rhone-nyhed

Flot og rubinrød farve i glasset i en tør vin med en rig fyldighed og frugtige præg med masser af kompleksitet. Røde frugter, mørke blommer i smag og aroma og balancerede tanniner præger billedet, inden en lang eftersmag med passende mineralske noter tager over.

Mont Ventoux. Det Skaldede Bjerg. Det er svært at tænke ordene uden af høre Jørgen Leth for sit indre øre. Her har ikke kun en giftig nedkørsel og stramt klædte cykelryttere hjemme. Her for foden ligger også Clos de Trias med vinstokke, der er over 80 år gamle.

De ligger med et fantastisk terroir mellem 300-500 meter over havets overflade. Det er ikke lige her, at man regner med at møde en vinproducerende, norsk amerikaner, men her er han:  Even Andreas Bakke, som er totalt dedikeret til vin. Han producerer økologisk, han spontangærer sin vin og temperaturkontrollerer den ikke – han er en ægte, kompromisløs ildsjæl, og hans vine er utrolig flotte over en hele linjen

Clos de Trias er “ægte” vine med dybde, sjæl og attitude – det er vine der udtrykker sted på fineste vis og en tilgang hvor kun det bedste er godt nok – vi byder hermed STORT VELKOMMEN til disse flotte vine

Denne Library release er en raritet uden lige – alt for mange vine fra Rhone bliver drukket alt for tidligt, før de for mulighed for at vise deres evner på den lange bane – denne vin er springfyldt med liv, levende frugt og en flot intens og krydret stil over sig – ren velsmag