Domaine Bourdy – Jura, Frankrig.
Domaine Bourdy er lig med fem århundreders vindyrkning i franske Jura. Helt siden 1579 har familien nemlig
dyrket Juras terroir for at udvinde store, traditionelle vine. En passion, der er gået i arv fra generation til
generation og stadig inspirerer. Samtidig har Bourdy taget et valg om at være biodynamiske i bevidsthed om
de udfordringer, miljøet står overfor og for bedst muligt at tage sig af terroiret i Jura, som naturligvis er
afgørende for selve produktionen. Det skete i 2006, og i 2010 fik Bourdy Demeter-mærket.