Daniel Bouju Reserve I Karaffel (VSOP)
699,00 Kr.
Talemåden, ”småt er godt”, holder så sandelig stik
På lager
Daniel Bouju er uden tvivl en af Cognac-områdets fornemmeste producenter. Huset hører blandt de mindre familiefirmaer i området, men dette gør dog ikke Daniel Bouju mindre interessant, tværtimod, – talemåden, “småt er godt”, holder så sandelig stik.
Hos Daniel Bouju går man ikke på kompromis med kvaliteten, – her er masseproduktion og industrielle metoder bandlyst. I stedet sværger man til traditionelt håndværk, omhu og masser af tid.
Daniel Bouju filtrerer ikke og tilsætter ikke karamel i sine produkter, for – som han selv siger – farven skal komme fra fadlagringen. Derimod sætter han en stor ære i, som syvende generation i Bouju-familien, at give alle sine cognacer hver deres personlige præg.
| Vægt | 1500,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Daniel Bouju et er en lille familievirksomhed, grundlagt i 1805 og beliggende i Saint-Preuil. Huset laver cognac i Grande Champagne, Cognacområdets absolutte “Hjerte”, og råder over 25 ha vinmarker.
Daniel Boujus generelle kendetegn er en mørk, finesserig og karakterfast smag, der i VSOP-kvaliteten er rund og fyldig med udviklede tanniner og en lang eftersmag med frugtrige, krydrede nuancer. Forskellen i de forskellige cognacer ligger i lagringen, der er mellem 5 og 80 år, afhængigt af den enkelte produkttype.
Et BRAG af en XO Cognac! Dyg, mørk og intens smagende! WOW!
Kompleks, kraftfuld karakter med delikate og meget elegante nuancer af primært vanille, krydderier og rund frugt.
Årsagen til det verdenskendte spanske vinhus’ store Brandy-succes er, dels at Torres udelukkende bruger lokale catalanske druesorter, dels at grundvinen lagres på egefade før destillation. Når vinen er destilleret, indgår den i et meget gammelt solerasystem, hvorfra de enkelte brandytyper blandes.
Mørkfarvet cognac, der nærmest ligner en 50 år gammel cognac.
Lys og behagelig frisk Grande Champagne Cognac med noter af blomster, lime og citrusskal.
