Domaine Masson-Blondelet Pouilly-Fumé 2019
229,00 Kr.
Stærkt eksempel på, hvad Pouilly-Fumé kan – og samtidig en tydeliggørelse af, hvordan Sauvignon Blanc fra Den Gamle Verden adskiller sig fra Sauvignon Blanc fra Den Nye Verden. Som altid er en frugtig smag og aroma udtalt, men mindre voldsomt end vinene fra Den Nye Verden ofte er det, eksempelvis de berømte Sauvignon Blanc fra New Zealand. Paulus er frisk og let på tungen med en flot balance mellem sødme og syre, hint af grapefrugt, sprød citrusfrugt og strejf af urter.
Pt. ikke på lager
Domaine Masson-Blondelet – Pouilly-Fumé, Loire.
Domaine Masson-Blondelet blev grundlagt i 1970 af familien Masson-Blondelet, der på det tidspunkt havde beskæftiget sig med vindyrkning gennem fem generationer. Den 16 ha store ejendom er opdelt i ikke mindre end 40 forskellige parceller. Det afstedkommer ikke underligt familien en del besværligheder i den daglige pasning af markerne, men det kan også være en kæmpe fordel, når distriktet rammes af uvejr – det rammer kun sjældent alle parcellerne på én gang. Villa Paulus er fra et mindre parcel på kun 3,5 ha, hvor vinstokkene i gennemsnit er 35 år gamle. Her er jordbunden klassisk Pouilly-Fumé – dvs. med meget ler og fossiler af østersskaller, som er giver vinen en flot mineralitet.
Pouilly-Fumé ligger nogenlunde overfor Sancerre, midt i Frankrig på den modsatte side af Loire. Som det er tilfældet mange steder i Frankrig, har man her dyrket vin siden romerne marcherede rundt i området for 2000 år siden. Her dyrker man udelukkende hvidvin, som oftest er i form af Sauvignon Blanc.
| Vægt | 1350 g |
|---|
Relaterede varer
Let gylden hvidvin, som oser af eksotisk frugt og lime. Disse bakkes op af mineralske og sprøde toner, som faktisk kan lede tankerne hen mod Riesling. Som størstedelen alle vinho verde’r af høj kvalitet, så perler vinen nærmest ikke. Du fornemmer kun en lidt forfriskende og liflig ”prikken”, som er med til at gøre vine ultra livlig og liflig. Vinen er tør, men slet ikke snerpende. Så hvis du kun har stiftet bekendtskab med regionens søde industri-produkter, så er her den ægte vare!
Hermitage Domaine des Tourettes Delas 2015
Duften har primære aromaer af æble og lemon, som efter et par år på flaske går mere hen mod fersken, abrikos og tropisk frugt. Smagen er fyldig med en sprød syre, som giver vinen en god friskhed.
Én af verdens bedste Chardonnay!! Præcis og levende, kompleks og dyb med lag på lag. En sofistikeret og raffineret Chardonnay, elegant og tilgængelig, med en koncentration og tekstur, der barer giver og giver og giver. Kompleks og samtidig frisk og behersket. Lokkende aroma af nougat, citrondråber, honning og utallige andre aromaer og smagsnuancer. Enorm kraft og vedholdenhed.
Skøn og utrolig elegant Naturvin fra Portugals hvidvins-stjerne Nr.1
"Lys gul med grønt skær. Duften er elegant og kompleks med noter at ananas, papaya og hints af løvblad. Og så i eftersmagen kommer de pivfrisk grape- og mandarintoner blandet med den her mineralske, skifer- og kalkagtige tekstur"
Stærkt eksempel på, hvad Pouilly-Fumé kan - og samtidig en tydeliggørelse af, hvordan Sauvignon Blanc fra Den Gamle Verden adskiller sig fra Sauvignon Blanc fra Den Nye Verden. Som altid er en frugtig smag og aroma udtalt, men mindre voldsomt end vinene fra Den Nye Verden ofte er det, eksempelvis de berømte Sauvignon Blanc fra New Zealand. Paulus er frisk og let på tungen med en flot balance mellem sødme og syre, hint af grapefrugt, sprød citrusfrugt og strejf af urter.
SE VORES TOUR PRIS KUN DENNE WEEKEND ! Flot Chardonnay, der virkelig markerer sig smukt med en gylden farve i glasset og en lokkende aroma af citrus, litchi og pink grapefrugt. Når du smager, kommer frugten til udtryk ved intense aromaer af blød og tør abrikos med små hint hvid fersken. Virkelig en velafbalanceret og fyldig vin, som samtidig slutter med en frisk finish.
