Enghaven Destilleri – Danmark.
Enghaven Single Malt Whisky er tappet på flaske i oktober 2019 fra ét fad, hvilket også betegnes som ’single barrel whisky’. Destillationen fandt sted i marts 2015. Fadet har vi tidligere haft lagret rom på. Herefter har Århus Bryghus brugt fadet til lagring af deres Black Monter inden der kom Enghaven Single Malt på fadet.
Smagsprofil
Single Malt Whisky har duft af græs, birk og banan. Den er blid og har gode noter af tørret frugt og en lang eftersmag, som sluttes af med malt sødme og et strejf af citrus.
Hos Brænderiet Enghaven er vores ambition at levere whisky af danske kvalitetsråvarer med deltagelse i hele produktionsprocessen. Vi holder intenst øje med hver gylden dråbe, så du får de mest autentiske sanseoplevelser – fra du har flasken i hånden til du skænker op for dig og dit selskab.
Enghaven Whisky er en serie af 4 typer dansk whisky. Alle Enghaven whiskyer er gæret sammen med kornet, da det er med til at tilføre en ekstra sødme til destillatet. Dette klæder produkterne, fordi det afspejler de karakteristika, som vi har i de danske kvalitetsråvarer.
50 cl
45% alc
Brænderiet Enghaven
Kun 500 flasker i alt
Dansk
Fremstillet på maltet byg
Lagret i +4 år på bourbonfade