Vina Errazuriz – Aconcagua Valley, Chile.
Aconcagua Costa.
Den nye kult vin fra Errazuriz. Denne vin har været længe undervejs og er en kulmination af hårdt arbejde og fokus, for at kunne lave en af verdens bedste Pinot Noir vine! Druerne kommer fra Aconcagua Costa, koldklima område i Aconcagua Valley. Vinen har fået 14 måneder på Fransk egetræ. Hvoraf 50% er nye fade.
Ydermere er denne vin lavet i samarbejde med en af verdens bedste winemakers, nemlig Louis-Michel Liger-Belaire fra Domaine du Comte Liger-Belair i Bourgogne.
Viña Errazuriz blev grundlagt i 1870 af Don Maximiano, da denne købte et stykke goldt jord i Aconcagua-dalen. Hårdt arbejde, store visioner, løbende investeringer og sund fornuft har resulteret i, hvad man uden at rødme kan betegne som en verdensklassemark.
I dag ejer Viña Errazuriz 350 ha vinmarker med en produktion på over 4 millioner flasker årligt, hvoraf 90% eksporteres. Viña Errazuriz’ øverste chef er nu den dynamiske Eduardo Chadwick, som er femte generation efter grundlæggeren Don Maximiano.
Firmaets mål er ikke bare at producere Chiles bedste vin, men også helt enkelt at placere sig både blandt de hundrede bedste vine i verden og samtidig være blandt de hundrede bedste køb i verden. Med Cabernet Sauvignon Estate, kåret af Wine Spectator som fjerdebedste vinkøb i verden på druen Cabernet Sauvignon, og Viñedo Chadwick, som vandt en blindsmagning over flere 1. Cru vine fra Bordeaux, er målet tæt på at være nået.