Glen Spey Single Malt –11 års Calvados Cask Finish, 55,0%
Her får du et lille og relativt ukendt destilleri, der dog producere skøn og rigtig god whisky.
Denne aftapning er intet mindre end spektakulær. Man tager de gyldne dråber fra hjertet af Speyside og kombinerer det med det bedste fra Nordfrankrig. Denne Single Malt er destilleret i 2010 og udgivet som en del af The Cooper’s Choice-kollektionen fra The Vintage Malt Whisky Co. Den er flaskede 2021. Efter indledende modning i amerikansk eg, har den fået en efterlagring i et Calvados-fad.
En spændende whisky med en overordentlig velsmagende fadafslutningen, som går lidt ud over normen!