GlenAllachie 15 YO Scottish Oak – 48%

GlenAllachie 15 YO Scottish Oak – 48%

Unik aftapning lagret på Skotsk Eg – det har vi aldrig set før 🙂

Nyhed fra Glenallachie!  Billy Walker har netop lagt sidste hånd på en spændende serie Limited Editions og denne 1 års Scottish Oak er et højdepunkt i serien. Med Billys 50-års jubilæum som blender, er det passende at denne skønhed sniger sig med ind.

Denne drøm af en dram har laget først på Ex-Bourbon fade og dernæst 18 måneder på virgin oak af Skotsk oprindelse. Sorten Sessile Oak fra den Atlantiske kyst er modnet af det skotske vind og vejr. Det giver et helt særligt aftryk på whiskyen. ‘

Her har vi at gøre med en helt unik aftapning, et samleobjekt uden lige og noget der virkelig kan blive eftertragtet i fremtiden.

I næsen møder man honning, vanilje, citrus-frugter, butterscotch, orangeskal og hvid chokolade. Næsen er intet mindre end fortryllende, og den udvikler sig flot over tid med luft i glasset. I munden springer smagsprofilen frem med karamelliserede nødder, kanel, toffee, orange-skal og