GlenAllachie 2006 C6608 PX Hogshead 14 YO 60,4% Batch 3

Glenallachie Destillery – Speyside, Skotland.

GlenAllachie 2006 fadnummer C6608 PX Hogshead 14 Years Old

Batch 3 Denmark Only er endelig landet i butikken i Glostrup. Som altid i meget limiterede udgaver, de sælges som først til mølle.

Pedro Ximenez ( PX sherry fade ) og Glenallachie kan virkelig noget sammen. Her ved flot styrke på 60,4% får du søde, dybde og et markant tryk fra alkoholen, dog i perfekt balance.  Her aftappet fra fad C6608 flasket efter 14 år ved fuld styrke, 60,4%.

Blot 330 flasker tilsalg af denne skønne dram fra Glenallachie og ikke mindst Billy Walkers kyndige hånd!

GlenAllachie 

Glenallachie blev etableret i 1967, og den første ”new make” løb fra kedlerne i februar måned 1968. GlenAllachie, som betyder ”The Valley of the Rocks”, blev opført som et resultat af 1960’ernes helt store whiskyboom, hvor den samlede produktion i Skotland blev øget markant over kort tid, primært drevet af efterspørgslen fra det voksende amerikanske marked. De første ejere, som opførte destilleriet, var virksomheden Mackinlays, der var et datterselskab af Scottish & Newcastle Breweries. Den ansvarlige arkitekt på byggeriet var William Delmé-Evans, som også stod bag designet af flere andre skotske destillerier. I 1985 solgte Scottish & Newcastle Breweries selskabet Mackinlays til Invergordon Distillers, og i 1989 blev GlenAllachie en del af Campbell Distillers (det nuværende Pernod Ricard). I oktober måned 2017 blev destilleriet opkøbt af den legendariske Billy Walker og to forretningspartnere.

Billy har fra første færd af, højnet niveauet markant primært ved en meget hård selektering af fade og kvaliteter – resultatet lyver ikke – Glenallachie er helt i top!