Graham’s 50 years old Tawny Port 21%
3.699,00 Kr.
Komplekse aromaer udfolder sig i lag på lag af appelsinblomst, frugtkage, karamel og tobak, det hele i en afbalanceret og eminent koncentreret sanseoplevelse. Fyldig, rig og cremet på tungen med en levende syre, der holder oplevelsen i perfekt ligevægt. Du vil opleve noter af krydret egetræ, muskatnød, kanel og en dvælende, behagelig finish.
På lager
W & J Graham’s Port – Douro, Portugal.
Graham’s Aged Tawny Ports bygger på mere end 200 års traditioner, og er en hyldest til det håndværk og de hævdvundne færdigheder, der er blevet overleveret på tværs fra generation til generation.
Denne Graham’s 50 Year Old Tawny Port er omhyggeligt blevet overvåget gennem to generationer af Master Blenders, nemlig Peter og Charles Symington. Et unikt vidnesbyrd om enestående håndværk og dedikation.
To af vinens komponenter har særlig betydning. Den første er vin fra 1969 kendt som ‘CAS Reserve’, som oprindeligt blev afsat af Peter Symington for at markere fødslen af hans søn, Charles, hvis initialer, den har fået sit navn fra. Den anden består af vine fra 1970 og 1973. Portvinen blev blandet i 1982 og over 50% er fordampet gennem de efterfølgende årtier, hvilket resulterer i forbløffende koncentration.
Når man drikker Graham’s 50 Year Old Tawny er den det centrum, alt kredser om. Den bør nydes let afkølet eller sammen med modne oste, nødder eller cremede desserter.
| Vægt | 3500 g |
|---|
Relaterede varer
TÆNK STORT! GIV 4,5 LITER PORT I GAVE – SÅ KAN ALLE I FIRMAET ELLER FAMILIEN FÅ ET GLAS OG TAWNY HOLDER I UGEVIS Indtil 1820 handlede Graham’s med tekstilvarer. En kunde kunne dog ikke betale sin forfaldne veksel til firmaets afdeling i Porto, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 piber (fade) portvin som[...]
Vintage Port er en portvin fra ét enkelt høstår, som altid er lagret i 2-3 år, hvorefter den er tappet på flaske ufiltreret. Herefter bør vinen drikkes ung eller gammel. Det er en vin som gennemgår en utrolig udvikling under flaskelagringen. De fleste årgange skal helst ligge i kælderen 20-30 år fra høståret, og nogle årgange skal lagres endnu længere.
Mørk og dyb farve med et gyldenbrunt skær. Smagen er rig og fed med masser af mørk chokolade og tørrede kirsebær, og en finish der bare bølger flot ved og ved - den bedste 20'års på markedet?
Valle Longo er en meget gammel quinta, beliggende i Cima Corgo lige ud til Dourofloden. Markerne er genplantet i 1980’erne med kun tre sorter; Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz. Markerne har A-klassifikation. Årgang 2016 betegnes som Exceptionel og understreges af at det kun er den fjerde fuldt deklarerede siden årgang 2000 og første[...]
Meget raffineret aroma af hasselnødder, brændte figner, farin, mørk chokolade og svesker. Flot og tæt i munden med en meget vedvarende eftersmag. Det bliver ikke meget bedre - og slet ikke til prisen.
Skøn Single Quinta Portvin, hvilket vil sige at druerne til denne vintage kommer fra markerne på grunden Malvedos, og derved ikke blandet af druer fra forskellige dele af porto. Hermed kan man virkelig opleve de unikke karakteristika som netop Malvedos besidder og Graham's så smukt fortolker
Stor, stor Vintage Port. Endnu en fremragende årgang fra Vista Alegre. Rygterne går på, at dette er én af de allerbedste Vintage Ports i årgang 2000. Resultater og medaljer Denne Vintage 2000 har efterhånden overbevist de fleste om, at selv de mindste portvinshuse kan skabe fremragende kvaliteter. I 2002 blev den kåret som “The best[...]
