Heaven’s Door Tennessee Straight Bourbon Whisky 42%
699,00 Kr.
Høj Kvalitets Bourbon fra Tennessee – her kan Jack Daniels ikke være med
På lager
Nyhed fra the States og the master of lyrics, selveste Bob Dylan
Bag Heaven’s Door Whiskey, som er opkaldt efter Bob Dylans udødelige 1973’er klassiker ”Knockin’ On Heaven’s Door”, står selveste Bob Dylan. Dylan har i samarbejde med whiskeyikonet Marc Bushala, som stod bag den enorme succes Angel’s Envy Bourbon, skabt denne skønne serie af amerikansk whiskey.
Heaven’s Door Tennessee Straight Bourbon Whiskey er modnet i nye amerikanske egetræsfade i minimum seks år. Dette giver en utrolig fyldig, blød og lang smag som leder tankerne hen på vanilje, nybagt brød og flødekaramel. Kun ca. fem procent af den bourbon som findes på markedet kommer fra Tennessee, hvilket gør Heaven’s Door Tennessee Straight Bourbon Whiskey til en af de mere usædvanlige bourbons.
For at må kalde sig for ’straight bourbon whiskey’ skal spiritussen være produceret på minimum 51 % majs og samtidig være modnet i minimum to år. Heaven’s Door Tennessee Straight Bourbon Whiskey er dog modnet i minimum seks år og indeholder 70 % majs. Derudover holder den et meget højt indhold af rug, hvilket skaber en enestående balance mellem den sødmefulde majs og den krydrede rug.
Whiskey fra Tennessee gennemgår ofte en særlig proces som omtales som the Lincoln County Process. I bund og grund er dette en filtreringsmetode hvor whiskeyen, inden den overføres til tønderne for modning, løber igennem et tykt lag af små forkullet egetræsstykker. Denne produktionsproces er kendt for at forme en blød, let og sødmefuld whiskeytype, men med et enestående højt indhold af rug, udsættes Heaven’s Door Tennessee Straight Bourbon Whiskey ikke for the Lincoln County Process, hvilket tillader den naturlige, krydrede smag fra rugen, at træde frem i smagsprofilen. Himmelske dråber tappet ved 42 % alkohol.
Bob Dylan har en stor forkærlighed for netop amerikansk whiskey, og det er ikke et tilfælde, at den legendariske kunstner har valgt netop at samarbejde med Marc Bushala. Mr. Dylan har i tæt samarbejde med Master Blender Ryan Perry udviklet og sammensat gammel whiskey fra forskellige steder, så disse udtrykker en ganske særlig og unik smagsprofil. En smagsprofil som er værdig til at bære navnet ’heavens door’.
Alle med en hang til god Bourbon bude have denne flaske i hjemmeskabet – smid en plade på pladespilleren fra Dylan og læn dig tilbage med ren og skær velsmag i glasset og i øregangene
| Vægt | 0,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Cotswolds Single Malt Whisky er endelig ud af cask og i flasken. Den første whisky, der nogensinde er destilleret i Cotswolds,100% prodiceret på lokale råvarer. Engelsk nørde single malt whisky med en stil der minder om de gamle Lowllands whisky, fra Skotland. Her leger de blandet andet med GÆR 🙂 To komplementære sorter – Anker[...]
Denne single malt whisky er noget meget unikt. Det er den første juridisk destillerede single malt whisky nogensinde destilleret i simple kedler på en ø i Kongeriget Sverige.
Dette er den anden frigivelse fra Fary Lochan destilleriet. Der er tale om en New Spirit på 46%, 50 cl. Vi har tilsat en egetræsstav i flasken. Denne gang ny dansk eg fra egen skov. Staven er behandlet som de stave, der bruges til fade, tørret i tre år og derefter ristet. Dette betyder at[...]
The Winter Queen Batch 1 - Fusion mellem Adelphi ( Longmorn & Glenrothes ) og Hollandske Zuidam.
Mosgaard Whisky har valgt udelukkende at anvende de bedste økologiske råvarer til deres spiritus. Økologien sikrer den absolutte højeste renhed i smagen, og sammen med den høje kvalitet af vandet på Sydfyn er det med til at sikre den størst mulige renhed i det færdige produkt. Der produceres både Whisky og Gin efter samme opskrift[...]
