Silvio Jermann Wines – Venezia Guilia, Italien.
Silvio Jermann er i dag måske dén winemaker, der bedst er i stand til at repræsenterer Friuli Venezia Giuila med vine, der findes over hele verden. Det skyldes ikke mindst hans lange erfaring, i både Italien og i udlandet, på trods af sin stadigvæk forholdsvis unge alder. I 2016 blev han kåret som den bedste repræsentant for italienske hvidvine i hele verden. Valget fandt sted i Rom i berømte Gambero Rossis regi med nogle af bedste vinjournalister og aviser.
Området Venezia Guilia:
Isonzo-vinområdet er en slette syd for Collio ved grænsen til Slovenien. Det krydses af Isonzo-floden, der gav vinområdet sit navn. Området er delt i to af floden: På venstre side af floden består jorden af rødt grus og ler. På højre side er jorden meget kalkholdig takket være hvidt grus. De fineste vinmarker er generelt placeret i Isonzos nordøstlige del, tæt på Cormons og Farra d’Isonzo. Temperaturer og vejrforhold er ideelle takket være havets temperaturregulerende virkning og beskyttelsen fra bjergene, der omslutter sletten og beskytter vinmarkerne mod de kolde nordenvinde.