KIlchoman Islays nye stjerne !
Denne Sauternes Cask Finish er en Limited Edition-udgivelse. Den følger en række whiskyer, der har ligget på vinfade, som Kilchoman har tappet i løbet af de seneste fem år. Sauternes Cask Finish, er først lagret på gamle bourbonfade, før den blev overført til friske Sauternes-fade, hvor den i fem måneder før aftapning finder sin afgørende charme frem. Det fremhæver karamel- og vaniljepåvirkningen fra bourbonfadet og den mere smøragtige sødme fra sauternesfadene. I mellemtiden bringer den klassiske tørverøg og citruskarakter hos Kilchoman en whisky med tydelig dybde og punch til whiskyen, understreget af den naturlige fadstyrke på 56,7%.
Kilcoman har fadlagret deres dejlige røg whisky på bl.a. port-, madeira-, rødvins- og sauternes fade hvert andet år siden 2013.
| Vægt | 1550 g |
|---|
Relaterede varer
The Ileach, som udtales Eee-Luhk, er en Islay single malt fra et "hemmeligt" destilleri. Den er aftappet en et Independant Bottler Company. Det er en rigtig god dram, hvis man gerne vil introduceres til røg whiskyens verden.
2015 release - Double The Devil - Batch 3 har lagret på 2 slags Sherryfade, Oloroso og P.X fade.
Dette er en af en af de sidste Sherryfadlagrede Port Ellen!
ISLAYS CHARMETROLD
BLOT 80 FLASKER AFTAPPET AF DENNE DRAM
Islay Storm. Kraftig næse på frisk og let maritim tørv, let pebret krydderier og citron I munden oplever man hvordan den bringer en let andel af frisk tørv, så lidt røget, havsalt, hospitalskorridoren med kamfer til efterfulgt af en smag af lidt tjæreholdigt, lidt mineralsk,og lidt tørrede alger . Det lave alkoholindhold bringer de maritime[...]
