Kilkerran Glengyle 8 år Cask Strength Sherry Cask Single Campbeltown Malt Whisky 57,9%
Denne Kilkerran Single Campbeltown Malt Whisky har afsluttet sin 8 år lange lagring på sherry fade før den er blevet aftappet ved en fuld fadstyrke på 57,9%.
Glengyle Distillery – Campbeltown
Etiketten på Heavily Peated er denne gang anderledes, da det ikke længere er et eksperimentelt produkt, men en del af Kilkerrans Core Range. Der vil fremover komme to aftapninger af Heavily Peated om året. Batch numrene vil stadig kunne ses på bagetiketten.
Kilkerran og alder – nu begynder det at blive rigtig spændende:-)
Det oprindelige Glengyle blev opført i 1872 af William Mitchen, søn af Archibal Mitchell, stifter af selveste Springbank.
Destilleriet skifede hænder i 1919 og blev lukket i 1925
Campbeltown var engang Skotlands dunkende whiskyhovedstad. Over 30 legale destillerier eksisterede der hen mod slutningen af 1800-tallet. Men ligesom mange andre destillerier måtte Glengyle overgive sig på grund af de katastrofale økonomiske forhold i kølvandet på 1. verdenskrig. Spiritusforbuddet i USA hjalp ej og i 1934 var der blot 2 destillerier tilbage i Campbeltown; Glen Scotia og Springbank.
Siden nedlukningen i 1925 har der i to omgange været gjort forsøg på at genstarte Glengyle men begge to uden held.
I 2000 lykkedes det Hedley Wright, der også ejer Springbank, at købe bygningerne med det formål at reetablere destilleriet. Det tog fire år at etablere med det nødvendige og rigtige udstyr.
Destilleriet fik sit oprindelige navn Glengyle, men desværre er det på nuværende tidspunkt ikke muligt at tappe whiskyen under destilleriets navn. Der eksisterer allerede en blend med samme navn, hvorfor navnet Kilkerran blev valgt som navn for whiskyen fra Glengyle.
Produktionen startede op i marts måned 2004, hvor den første sprit løb fra kedlerne og endelig er vi nået til en 16 år gammel variant og nøj for en dram!
Se filmen fra Kilkerran :