Til denne udgave fører Maison du Rhum os til Paraguay.
Det er inden for Fortin-destilleriet, hvor romproduktionsprocessen er 100% organisk, at Maison du Rhum har valgt denne årgang, destilleret i 2007, efter at have draget fordel af en finish i ex-Fino-tønder. Dens næse er intens og grådig. Noterne af vanille og karamel
Dette er en af de mest spændende Rom vi længe har smagt og La Maison du Rhum smagningens store vinder