ARRAN WHISKY
Den første whisky fra Isle of Arran Distillers nye destilleri Lagg kom i oktober 2022 på anden udgivelse.
Destilleriet har været i produktion siden 2019, og det er således først nu, at en del af produktionen er rundet de obligatoriske tre år, og dermed kan kaldes whisky. Der er tappet 10.000 flasker af Batch 1 – til hele verden!
Batch 1 er whisky, der udelukkende er lagret 100% på Bourbonfade. Det er en introduktion til destilleriets stilart. En viril, levende og ung karakter, som fremadrettet vil være hjørnestenen i whiskyen fra Lagg.
Fredag d. 25 november kommer både Batch 2 og Batch 3. Hvis du er så heldig at købe batch 1 kan du forvente at vi også tilbyder dig Batch 2 og Batch 3.
Lagg – Single Malt, Heavily Peated 50% -Ex. red Wine Charred Cask (Batch 3)
Denne aftapning er produceret af whisky, der er lagret i 30 måneder på Bourbon Barrels, hvorefter whiskyen er afsluttet på rødvinsfade fra Rioja, som er blevet brændt hårdt før påfyldningen. Whiskyen har en meget flot smagskarakter, og det er bestemt et skridt væk fra den stil, som man vil forvente fra Lagg.
Relaterede varer
Arran Rare Batch 15 Years Old Få flasker
LANDER I BUTIK 25. NOVEMBER 2022 BEGRÆNSET ANTAL ! FRA ØEN MED SKOTLANDS RENESTE VAND.
Kilchoman Destillery – Islay Fra Kilchomans fødsel var deres 100% Islay-filosofi deres grund til at etablerer sig; det repræsenterer genoplivningen af farm-destilleret single malt produceret på et enkelt sted fra byg til flaske, hvor ansvaret for kvalitet og konsistens på hvert trin ikke blev outsourcet, men gennemført på stedet med dygtighed, omhu og sans for[...]
La Maison du Rhum 2007 Columbie er fra Hacienda Coloma, der ligger i det centrale og bjergrige område af Columbia. Rommen er kolonnedestilleret og lagret i ex-bourbonfade og fade, der har været brugt til kaffelikør.
Arran The Bothy Quarter Cask 56,2% Denne Arran malt har først lagret på first-fill ex. Bourbon fade, hvorefter whiskyen bliver overført til mindre amerikanske egetræsfade i minimum 18 måneder. (Quarter Cask). Processen tilfører whiskyen masser af intensitet og fylde, samt lækre vanilleagtige nuancer. I duften fornemmer man masser af fylde, lidt sødme men også lidt[...]
Islay Storm. Kraftig næse på frisk og let maritim tørv, let pebret krydderier og citron I munden oplever man hvordan den bringer en let andel af frisk tørv, så lidt røget, havsalt, hospitalskorridoren med kamfer til efterfulgt af en smag af lidt tjæreholdigt, lidt mineralsk,og lidt tørrede alger . Det lave alkoholindhold bringer de maritime[...]
Smagen er delikat med en fin afbalanceret aroma af citrusfrugter med sød vanilje, æbler og kystagtige noter. Eftersmagen er vedhængende med søde fra fadene, krydderier og mælkechokolade.
SIDSTE NYE UDGIVELSE JUNI 2024 Peated 1. fill American oak, ex Bourbon barrel 59,8%, og kun 248 flasker
