Bourgogne Nyhed hos Kokkens Vinhus – Lucien le Moine
Hos Kokkens Vinhus der elsker vi Bourgogne, og det er med stor stolthed at vi hermed kan byde velkommen til en af den helt store producenter. Lucien Le Moine laver vine i den ultimative topklasse. Ægte Bourgogne, ingen krumspring og omveje. Derimod blot fuldt fokus på markarbejde og smagsintensitet.
Puligny Montrachet
Puligny-Montrachet i Côte de Beaune er skattet af vinfans over hele verden. Kendt og elsket for sine imponerede hvide vine der er blandt de bedste i hele verden hvis ikke de ubetinget bedste. Puligny fylder kun ca. halvdelen af Meursault og 2/3 af Chassagne, så mængderne er mere limiterede. Kvaliteten der-i-mod er tårnhøj. En af de særlige grunde til dette er netop jordbunden I puligny. Ud over Bourgognes klassiske blanding af kalk og ler, finder vi her lag med småsten som sikre perfekt dræning og samtidig optager varmen til senere frigivelse. Ideelle forhold for at lave druer til stor vin. Kommunen deler bla. selveste Montracht med Cassagne, og fra dette lille plot kommer ubetinget verdens største hvidvine!
1er Cru Chalumaux 2019 er en mere ukendt 1er Cru men fortvivl ej – kvaliteten er helt i top. Stor og fedmefuld, med præcis syre og en voldsomt lang finish.
| Vægt | 1350 g |
|---|
Relaterede varer
KLASSISK STRINGENT CHARDONNAY FRA CHILES BEDSTE PRODUCENT!
Fed, cremet Chardonnay fra varmt klima, lav på syre!
9 fulde år på gæren giver en meget kompleks Champagne
Hatt et Söner Grande Cuvée Blanc de Blancs Brut 2013 er udelukkende lavet på Chardonnay fra Grand Cru markerne Les-Mesnil-sur-Oger og Oger samt druer fra Premier Cru Bergeres-les-Vertus. Årgang 2013 var et specielt år: vinteren var lang, foråret vådt, sommeren meget varm og med voldsomme tordenvejr, men det endte alt sammen godt! Og kun det[...]
Ultra-lækker Crémant de Limoux af højeste kaliber. Lys gylden i farven. Duften har kant og friskhed med nuancer af friske grønne æbler, lime, hvide blomster, akacie og toast. Delikate perler fylder munden med en flot og frugtig eftersmag. God underspillet kompleksitet. En ægte humørløfter.
Slank, sprød og ultra-aromatisk Pinot Noir fra Oregon! Det vel tætteste en amerikansk Pinot stilmæssigt kommer på en Bourgogne
Bonnes-Mares er halvvejs mellem Chambertin og Musigny, og alligevel mindre kendte end enten. Vingården skræver to kommuner: Morey og Chambolle. Den Drouhin parcel ligger på Chambolle side. Ifølge legenden en landmand opdaget i sin mark en skulptur repræsenterer de tre gudinder for frugtbarhed, hvis navn var “Bonnes Meres” ( “gode mødre”), deraf navnet “Bonnes Mares”.Jord:[...]
