Lustau
Der findes mange andre gode sherryhuse, og der er både større og mere sælgende sherryhuse. Men – som konkurrenterne også siger – det er Lustaus kvalitet, alle søger at lave!
Firmaet, der er grundlagt i 1896, blev i 1990 opkøbt af vinfirmaet Luis Caballero SA, der både medbragte en stor pose penge og optimalt beliggende marker for produktion af topsherry. Husets største investering er uden tvivl købet af Bodega Los Arcos i 2002. Her åbnene der en helt ny mulighed for topkvaliteter af mange forskellige typer af Sherry, for Lustau! Siden da har man ikke kigget sig tilbage et sekund og kvaliteten fornægter sig EJ. Lustau er højeste klasse
Lustau 125th anniversary 125 years of history
I anledning af Lustaus 125 års jubilæum udbyder de 2.000 stk. limiterede gaveæsker. Husets kældermester, Sergio Martinez, har udvalgt tre fantastiske og helt unikke sherryer. Tre vine, tre byer og tre lagringsår repræsenterer husets eftermæle og know-how gennem de seneste 125 år!
I æsken får man følgende 3 skønne Sherry’er:
MANZANILLA PASADA PAPIRUSA
En moden, stemningsfuld og cremet, tør sherry med noter af urter, grønt hø, stjerneanis, bagte æbler og en snert af honning. Flot lang finish og perfekt balance.
AMONTILLADO SOLERA DEL CASTILLO
En intens, livlig, kompleks, nuanceret og krydret, tør sherry. Noter af ædeltræ, tørret frugt og søde krydderier med en skarp finish af røg. Intens og vedvarende finish.
VINTAGE SHERRY AÑADA 1996
En intens, mild og velduftende sødmefuld sherry. Noter af fersken, lakrids, kakao og kvæder med en balanceret og frisk eftersmag og en tilpas syre.
I 1896 udlevede Jose Ruiz-Berdejo sin passion for sherry og etablerede grundlaget for familiens vingård, som i dag betragtes som et verdensklasse benchmark for topkvalitetsvine. Lustaus filosofi har været den samme siden sin oprindelse: at tilbyde forbrugeren det bredeste og bedste udvalg af sherry i mange varianter.
Lustau producerer omkring 600.000 flasker om året ud fra 60 produkter. Huset er repræsenteret i mere end 50 lande verden over.