Lustau
Der findes mange andre gode sherryhuse, og der er både større og mere sælgende sherryhuse. Men – som konkurrenterne også siger – det er Lustaus kvalitet, alle søger at lave!
Firmaet, der er grundlagt i 1896, blev i 1990 opkøbt af vinfirmaet Luis Caballero SA, der både medbragte en stor pose penge og optimalt beliggende marker for produktion af topsherry. Husets største investering er uden tvivl købet af Bodega Los Arcos i 2002. Her åbnene der en helt ny mulighed for topkvaliteter af mange forskellige typer af Sherry, for Lustau! Siden da har man ikke kigget sig tilbage et sekund og kvaliteten fornægter sig EJ. Lustau er højeste klasse
Denne udgave ” VORS” forkortet for “Very Old Rare Sherry”, er netop dette. 30 år eller mere, gammel Amontillado men af kvaliteter der har kunne modne så længe – en smagsoplevelse uden lige og en vin i den ultimative verdensklasse.
DIN VIN GUIDE
94 POINTS
“Næsen er en anelse lukket med kommer bedre ud med lidt luft. Der er florpræg og klar, oxidation med figner, kvædekompot, tørrede nødder og krydderier. Smagen er intens og ren.”
| Vægt | 1000 g |
|---|
Relaterede varer
Indsmigrende duft og smag domineret af karamel og rosiner. Et meget flot glas.
Flot farve med gyldne toner af bronze. Duften er intens med toner af nougat, tørrede abrikoser, blommer, svampe og krydderier. Smagen tør med en yderst diskret syre og en lang, yderst kompleks og vedvarende eftersmag.
Sød, svesket med noter af sultana rosiner, dadler! PX sherry så det synger!
Mahognifarvet i glasset med kobberfarvede strejf. Koncentrerede aromaer af røg, egetræ, dadler, tørrede figner og rosiner. Frisk og silkeagtig blød med en afbalancerende syre.
97 POINT Decanter World Wine Awards
Lustau Amontillado Solera Del Castillo 21,5% 125. Aniversario En intens, livlig, kompleks, nuanceret og krydret, tør sherry. Noter af ædeltræ, tørret frugt og søde krydderier med en skarp finish af røg. Intens og vedvarende finish. Lustau Der findes mange andre gode sherryhuse, og der er både større og mere sælgende sherryhuse. Men – som konkurrenterne[...]
