Meo Camuzet Chambolle Musigny 1 Cru Les Feusselottes
Meo Camuzet er en af de funklende stjerner på den burgundiske vinhimmel. Vinene er altid fulde af kant, karakter og step-særpræg. En skøn Chambolle som denne 1 Cru vil derfor altid på fineste vis synge salmer om det specifikke meso-klima der netop findes i kommunen, og ikke mindst på de enkelte marker.
Chambolle-Musigny
Distriktet ligger i området Cote d’Or, som strækker sig fra byen Dijon i Nord til Chagny i Syd. Når man taler om klassiske Chambolle vine, er der fokus på elegance, frugtrenhed og oftest feminitet. Navnet Chambolle-Musigny får da også mundvandet til at løbe hos vininteresserede, men man skal dog være varsom da kvaliteten svinger en del i kommunen. Men når en top-producent som Meo Camuzet fortolker, så er du sikker på magi i dit glas.
Denne 2019’er Les Feusselottes er ingen undtagelse. Marken er beliggende lige under selve landsbyen Chambolle, i en slags fordybning som forklare dens navn som oversættes lidt løst til fordybning. Vinen har allerede her i sin ungdom en indsmigrende aromatisk profil. I munden sitre frugten af energi. En mineralsk tone og en meget kompleks finish viser sig til slut. Vinen har en smuk harmoni og balance allerede men den vil blot blive bedre over de næste 10 års tid.