Meo Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2019
2.799,00 Kr.
Vinen er modnet i 16-18 måneder, udelukkende på nye fade for at fremme dybden.Det er en vin som allerede i sin ungdom viser årgangens karakter. Her kan man tale om kraft, dybde og muskler men også om finesse, klasse og charme. Den har potentiale til en lang modning.
Pt. ikke på lager
Meo Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2019
Domaine Méo-Camuzet har et ganske specielt forhold til Clos de Vougeot. Grundlæggeren af firmaet var nemlig den sidste private ejer af slottet Clos de Vougeot. De 3 parceller (i alt 2,9 ha.) på marken Clos de Vougeot, som Domaine Méo-Camuzet råder over i dag, er i virkeligheden samlet i et stort parcel ved foden af slottet, på den højeste del af appellationen. De anses for nogle af de allerbedste på marken. Den første parcel er beplantet i 1920, den anden i 1960’erne og den sidste i 1970 og 1980.
Høstudbyttet er meget begrænset, da man på denne del af marken kun finder ca. 40 cm. jord, på et lag af småsten og smuldrende klippe og ren klippe længere nede. Rødderne skal virkelig kæmpe sig mellem stenene og i sprækkerne for at finde næring og vand i dybden. Det giver en sjælden koncentration og mineralitet. Druerne på Clos de Vougeot er næsten altid de første man starter med under høsten hos Méo-Camuzet, da modningen er optimal på parcellen. Vinen får derfor altid stor aroma, frugtkarakter og kompleksitet fra starten, men skal helst have en lidt længere gæring og hyppig omrøringer, for at sikre en god struktur- og tanninekstraktion.
| Vægt | 1500 g |
|---|
Relaterede varer
SYD-AMERIKAS BEDSTE HVIDVIN
Les aquarelles de Sa Majeste la Reine de Danemark er intens og kompleks. Vinen kommer fra 35 år gamle vinstokke på kun syv hektarer sydvendt jord, rig på ler og kalksten.
Duften har primære aromaer af æble og lemon, som efter et par år på flaske går mere hen mod fersken, abrikos og tropisk frugt. Smagen er fyldig med en sprød syre, som giver vinen en god friskhed.
Dyb farve med et let, mørkerødt skær. Duften er fyldt med mørke bær, grøntsager, tobak og sød lakrids. Smagen er elegant med en rig sødmefuld frugt, der afbalanceres af den fine syre.
Las Pizarras Syrah har modtaget 95 Points af Robert Parker i første årgang som er 2017.
Pinot Gris er en kraftig og fyldig vin med en dejlig moden aroma af honning samt smag af tørrede blomster og krystalliserede frugter som tilsammen giver en bemærkelsesværdig kompleksitet.
