Mortlach Destillery – Speyside, Skotland.
Mortlach destilleriet, grundlagt i 1823, ligger i Speyside-regionen og er kendt som “The Beast of Dufftown” på grund af sin fyldige og kraftige whisky. Mortlach var det første legale destilleri i Dufftown og har en unik destillationsproces, kaldet 2.81 destillation, som giver en kompleks og robust smagsprofil. Destilleriet har historisk leveret whisky til nogle af de mest prestigefyldte blends, men Mortlachs single malts er også højt værdsatte for deres dybe, kødfulde karakter med noter af mørk frugt, krydderier, der gør Mortlach’s whiskyer, til de mest komplekse i Speyside.
Mortlach NAD Special Release 2024:
Diageo er et af verdens førende spiritusfirmaer med et omfattende portefølje af spiritusmærker, herunder nogle af de mest ikoniske whiskyer i verden. Hvert år udgiver Diageo en serie af eksklusive whiskyer under navnet Special Releases, hvor de præsenterer nogle af deres mest sjældne og bemærkelsesværdige aftapninger. Serien fra 2024 er ingen undtagelse og omfatter en række unikke single malts, som whiskyentusiaster ser frem til at smage.
I 2024 inkluderer serien Mortlach NAD (No Age Declaration) single malt, der fremhæver destilleriets karakteristiske fyldige og komplekse stil. Denne whisky byder på dybe, kødfulde noter med lag af krydderi, mørk chokolade og en let røg. Mortlach NAD er et kraftfuldt eksempel på det unikke håndværk og den rige tradition, som Special Release-serien fejrer hvert år.