Octave Glenlivet Cask 1970 41 YO 46,1%

Fra The Octave Serien fra Duncan Taylor tilbyder vi hermed denne flydende bid af historie. Fra Glenlivet blev disse noble dråber destilleret i 1970 – efter mere end 40 år på fad får whiskyen en finish 3 måneder på Sherry Octave fad. Resultatet er en legendarisk dram med intense toner af mandel, mint pære og med en flot cremethed over sig fra Octavefadet. Med yderligere luft kommer der solbær, stikkelsbær, hints a lime og toffe perfekt afstemt.

Finishen er lang og intens og ultraharmonisk