Nantoudestilleriet er blot et i en række af destillerier der er ejet af den Taiwanesiske regering men dette er det eneste der laver whisky. Produktionen blev påbegyndt i 2008 og kvaliteten stiger støt år for år.
Denne specifikke udgave har lagret udelukkende på ex-bourbonfade og har en dejlig olieret textur og noter af vanilje og mandarin.